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標題: [美食介紹] 一天卖出5000串的麻辣烫小店——万记麻辣烫[19P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-3 01:56 AM     標題: 一天卖出5000串的麻辣烫小店——万记麻辣烫[19P]

本来呢,AA是比较抵触麻辣烫的,因为众多的宣传介绍,这个东东似乎很不健康,后来在家附近一个美食城里吃过几次,觉得味道还是相当不错的,就有点迷上了,但也吃得不多,偶尔吃吃还是蛮不错的。再后来,有次跟欢子、白帆同学在国展看展览,发现这家万记麻辣烫,进去一吃,又便宜又好吃,里面人气也颇为兴旺,回去一查,才知道,人家这是最有名的一家麻辣烫小店了,连锁店很多呢,看网上的好评总店最有名,AA偶尔路痴,所以当时看地址,以为我们上次去的就是总店,回家后跟博先生大肆吹捧了一下,某天,他终于忍不住和AA一起去吃了这家万记麻辣烫,不过总店不是国展南面那家,而是东边的小胡同里,果然总店的似乎更好吃,而且品种也多,不仅有麻辣烫,还有烤串和卤货,这一顿吃的真美,后来去sogo,又发现对面还有一家万记,又去吃了一次,比较之下,虽然价格稍微便宜点,味道也不差,但比起总店的似乎就差一点点了。这麻辣烫最近还真是吃了一顿又一顿,天冷,吃一顿这胃里热乎乎的,还真是一种享受啊!这吃吧,也真是,有时即便知道并不是健康的吃法,但还是馋,在解馋和健康之间选择,有时候也是很苦恼的事情,人家四川人不是天天都吃,也看着老健康的呀,所以有时候偶尔放肆一下,吃吃也无妨吧!
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这个是店门脸,里面是长长的一溜,一个小间套一个小间,有四五间,那天我们去的早,后来陆陆续续地上人,我们走时几乎就已经满了。
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这是新装修的总店,店里环境还不错,有一个巨大的宣传牌,是报纸放大的,以前报纸曾报道过他们,一天卖出5000串,不过这数字看着还真不是虚的' Y' o1 {2 N7 [9 }: W6 [

5 t7 g+ z# s$ M! k( s. |货架上的都是麻辣烫串,一块两块,都比较便宜,基本上都是素的,有些鱼丸子就算荤的了,上图的第二幅小图是烤串的,有烤茄子、豆干、豆角什么的,什么都能烤。
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7 e& e6 ]' ^$ I- M+ p/ q4 t: v5.39.217.77:8898这是他家的卤货,我们还点了猪头肉吃,不错,便宜,味道也不错。5.39.217.77:8898& @& n0 R8 ?" u& O
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饮料太让人怀旧了,是小时候喝的一种饮料,黑加仑,其实基本上是糖水,这个大概全北京的超市都见不到,真奇怪他家怎么弄的,而且sogo的那家店还是一种小瓶包装的,除了这种还有以前小玻璃瓶装的可乐、雪碧什么的,都很有意思,每人桌上几乎都点的这个。公仔箱論壇! \) L: j7 Y' M! H
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他们的特色麻辣烫料,吃的时候蘸上非常香。里面调料能吃出来看出来的:花生仁、辣椒油、花椒、蒜末、香油、味精、盐、香菜,其他就不知道了,总之很香
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下面都是出锅的麻辣烫,相当滴好吃啊!tvb now,tvbnow,bttvb8 {- c9 m' @' |! M, i: l9 A6 A# Z$ @

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& k! k; x, C$ Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb酸辣粉也相当好吃,除了调味地道,粉也很筋道,主妇一般都能直接先干掉一碗。
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烤串也不错,烤鸡翅一般就4-5块,不过味道不如专业烤串店好吃,最好吃的是馒头片,这个也是有口碑的,的确很香。烤串和卤货都是他们的亲朋好友在店里租的小摊位,听服务员说,其他所有的分店也都是这万记老大的兄弟姐妹们开的,这个麻辣烫家族阵容还真是强大呀。
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你知道这个烤的是什么串吗?: J; @& ]' u" c, o6 r
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这个也是看介绍说不错,黑三垛炒饭,饭炒的不错,就是太咸,不知道这名字缘何而来,里面的料就是菜心、鸡蛋,黑色的是小咸菜,比咱园子的小咸菜肯定咸多了,齁啊!  `5 D  \/ O2 y; n  y9 E

) |# z# `# y3 s0 Q花布同学从美国回来,告我下飞机第一件事就去吃了一顿麻辣烫,瞅这点出息吧,可是人说了,在美国就是吃不饱呀,呵呵,大概很多出国回来的人都有同感吧,再怎么吃都吃惯了自己家门口的饭菜,不过麻辣烫的魅力就在于,你突然在某一刻想起那种滋味的时候,有一种千爪挠心的感觉,之后呢,可能就是奋不顾身的扑将过去了~~~~
- Q- x4 \5 P) Z) R9 H! ]要名片,给的居然是总经理的名片,还好背面是各店店址,就放个背面吧,目前我们除了魏公村那家没去过,望京这家没开业,其他三家都吃过了。





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