. w6 c" u' Q0 {- ~' Z- D公仔箱論壇華人新年更厲害,新年前夕,林天財和太太日夜趕工,2天內要應付1萬多粒的訂單,兩人做到不用睡覺。1 Y5 m+ e' R9 ^; K- E" [: B
/ A$ x9 `# k7 d! d" atvb now,tvbnow,bttvb雖然無法完全滿足客人的需求,林天財也沒有辦法做更多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% C/ c/ i7 {6 a2 z8 H: k
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“沒辦法,我們每天早上4時就起來做工了。包水餃需要手工,生產有限量。而且每天賣完,才會新鮮。”; h- M- ^7 v# Z2 }( h( F
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以鮮蝦水餃為名TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* ?$ L4 Q/ r8 F
林天財:材料一定要新鮮5.39.217.77:8898- ~7 V8 X" j9 y G
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林天財在吉隆坡餐館做過很多年,其中包括著名的錦倫泰。那時他在錦倫泰廚房負責做燒臘。 ' h% m; T/ j$ [8 K' s& ~1 M) `' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" R% |: u" ~% W; l$ y0 {7 m9 D1 \
“我沒有在錦倫泰做過水餃,可是我平時看多了,就學到了。” ; s& i6 X! G/ f, a e; f9 _8 m + R2 G% l2 a8 c, D h# w7 Q* Z0 h/ b x5.39.217.77:88988年前回到馬六甲,他曾在波格芒加賣過雲吞麵,五六年前才搬來瑪琳再也小販中心賣鮮蝦水餃,搭配著賣的是豬肉粿條粉。 " c7 n; h( }6 V0 t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) E7 X" s2 g* Y L1 |, I
那時他是這樣想的:選鮮蝦水餃為主要售賣的食物,是因為馬六甲還少人以此為主打美食。而且,他既然以鮮蝦水餃為名,當然要夠新鮮,而且夠料。他的水餃包得滿滿的,圓滾滾好像一粒乒乓球。5.39.217.77:8898. i- J" ~- \# C) i
& Y/ w1 F/ y& o7 I% j反應太好被顧客罵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 V Z8 r' a7 A4 r
3 c, P+ D6 X6 c. q+ U由於他的水餃太好吃,反而讓他挨顧客的罵,尤其是週六和週日,因為顧客的反應太好了。+ b X4 {9 y2 E% ]2 ?4 S. a
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“有些人來到賣完了,有時等太久(大約15分鐘到25分鐘)也罵。沒辦法,我被罵慣了,也被罵到怕。”他盼望顧客多些體諒。公仔箱論壇0 F C$ g' M* U* {* }