標題:
[甜品]
意式心太軟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-2 06:38 AM
標題:
意式心太軟
材料
6 e3 M. a5 v# P8 \1 T公仔箱論壇
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
" A. c5 t3 `' _! ?0 j
: l; r2 f. R+ l. ?$ n% R
/ v" b" ?6 U. i" h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
& x" n5 s$ T/ O: x# E+ A1 o5.39.217.77:8898
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
) z7 k% W0 q4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# W( h q9 c7 m2 o
2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
+ q& L$ s3 [. _3 t公仔箱論壇
3 x5 M+ v3 _; `6 C( E* f' t5.39.217.77:8898
3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
: V- k. I- H. o& D+ Q G# L
2 R( G) i2 m4 e4 s$ l E* ^- C2 e$ b
4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
! | m* J7 l' u$ Z, A
5 W7 B I9 E( U3 T% r0 n: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t+ O. S. j' Ytvb now,tvbnow,bttvb
毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
