標題:
[西式食譜]
番茄燜牛膝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-2 06:36 AM
標題:
番茄燜牛膝
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" c2 `9 {: ?) e4 |: S, L- g5 k6 ?* a
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
) {- ^7 ?0 U2 s, U4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! V" d/ V; u. T
tvb now,tvbnow,bttvb- n# H5 ?! D' y
做法
2 C( D# w7 h3 q# @' J0 c5.39.217.77:8898
1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。
: ?+ ?- D2 k* d; I' I2 Y9 x! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M0 E! k B7 F% g# L
2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。
a: ?% L, N9 R I
5.39.217.77:88988 ?6 x3 ?! o0 b" S4 Y
3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。
公仔箱論壇/ U n4 a0 l5 I1 o
tvb now,tvbnow,bttvb" I( }; B* q; p/ f) ~9 M
4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。
5.39.217.77:88987 E# L& E( B* D! _; ~5 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
