+ e9 l) }3 U# G$ Q7 R7 d有著敏銳嗅覺的香港記者睜亮眼睛：那裡一定有出色的懷舊美食啊！ 5.39.217.77:88989 B6 Q1 X% B3 A/ a( s+ m9 H 2.jpg (11.72 KB)$ K: _, d5 W& b! P1 O
2009-12-1 10:49公仔箱論壇# v9 u. w. r% M2 y" `6 M
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8 h5 K T3 M; o. D$ g. k跟為食街相依並存 1 Q) B. b' [. M# I* c; [: a 5 g, Q* k3 G, X* D5 E8 C; P; etvb now,tvbnow,bttvb熟悉半山芭的人，應當知道有這么一條為食街。tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 @% K( R3 z6 y6 a5 {
! d2 {( Z- L. R. V公仔箱論壇為何稱為Jalan Sayur，就是很久以前這裡曾經是條菜巷，午后食攤開始沿巷聚集，久而久之便匯成夜市。由于附近有三間戲院，即大華、星光及金華，開場前后總引來大批電影觀眾如流水般湧入，與食街垂直的一條后巷還形成擺賣洋貨的地攤街呢！據稱七八十年代這裡的生意最旺，倒是后來戲院一間間倒閉，盛況大不如前。% P( Y6 v1 Z( T$ h
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對喜歡懷舊飲食的人來說，這裡肯定是不容錯過的尋寶之地。與半山芭大街交接的巷口，早午市的春記大埔麵是舊版雲吞麵的變奏，隔壁間更是吉隆坡僅存的手工製作純米老鼠粉的工坊(在春記可吃到)，而店旁經營超過60年的宜記涼茶檔，對老半山芭而言已是為食街口的標誌了。 + G& y# ^( D u7 _/ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ [& K/ m+ O' W' w* Y
在一般人的觀念裡，“半山芭為食街”是傍晚才開始營業的，所以很多人都忽略上述提及的早市美食。至于夜市小吃，信手拈來便是五六十年的古早味，像咖哩豬皮豬腸粉、糖水配油器、傳統芋頭糕、豬雜粥、炒蘿蔔糕和魷魚蓊菜等，當然絕不能遺漏的就是這攤古方燉蛋了。 4 e5 p0 \# F; j- f$ L* A4 P 6 u: W1 G5 s+ P" B) ^印象中這攤傳統甜品檔，就仿彿跟為食街一直相依並存似的，從我中學時代至今，每到這裡覓食，無論撐得多飽，還非得吃一碗燉蛋或武夷雞蛋茶不行。仿彿已成了一種既定儀式，這或許與我那要命的懷舊作祟有關，但畢竟可以讓我在吃后鬆了口氣，感恩“美好時代”還在！ 5 E" B# z8 G% [& l! x+ L5 I5.39.217.77:8898 # q% E9 {/ t6 c2 p5.39.217.77:8898根據顧攤的陳姓兄妹所言，他們的父親早在未婚前已在此擺攤，賣的只有生奶燉雞蛋、白果羹和蓮子羹三種，至于武夷雞蛋茶和六味湯則是后來才加進去的。歲月匆匆，轉眼已快一甲子時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ B% h, G+ K, M! q( g7 _
- W7 x' ?& x; j* _+ T7 D5.39.217.77:8898當時年過半百的陳媽媽，站在攤前吃吃地笑說：你們的年輕啊就像燉蛋一樣的嫩滑！ H- _( m6 C% ^/ K/ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" ~5 W/ L1 j7 {, R! E
半山芭為食街燉蛋 : q( g0 B3 Q0 O* O創始年：1950年代tvb now,tvbnow,bttvb) i/ e3 `& j1 j7 b7 ~3 J
地址：Jalan Sayur, Off Jalan Pudu, Kuala Lumpur $ N3 r5 C, A* \營業時間：3:00pm ～9:30pm+ j. F+ B0 h3 a& O9 e( Y. V
電話：03－21480790 (陳月香女士)作者: alienaire 時間: 2010-10-2 03:14 PM
燉蛋 ~ my favorite desert and I want to try that 武夷雞蛋茶 too. Looks like I'll have to go to 吉隆坡 in the very near future. Thanks.作者: oyeoyehaha 時間: 2010-10-9 09:46 PM
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