印象中這攤傳統甜品檔，就仿彿跟為食街一直相依並存似的，從我中學時代至今，每到這裡覓食，無論撐得多飽，還非得吃一碗燉蛋或武夷雞蛋茶不行……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ _& b' n. X. z) \$ H. U- x# g, `( U
0 n/ |& z" `$ s0 O" Z7 q公仔箱論壇到吉隆坡的懷舊美食地圖，來自香港的記者問我有哪些地方的地名最能反映歷史？tvb now,tvbnow,bttvb% X3 y% N z K" F
! t- S3 @ X. n; f% @5 atvb now,tvbnow,bttvb我脫口而出：茨廠街和半山芭。 ) c$ T6 e/ R) b* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & T3 @ b1 }/ ]" C2 O6 K5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是的，這兩個與官方命名完全風馬牛不相及的中文地名，才不管你英殖民時代的Petaling Street、Pudoh，還是獨立后改成的Jalan Petaling和Pudu；既不是音譯也不是意譯，完全以祖輩們早年南來時的所見所聞，作了一次紀實的歲月留聲，歷史停格。公仔箱論壇2 H3 g3 r9 ]( p* {9 D
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為何稱為茨廠街？我已在多篇文章中一說再說。當年(1880年) 英國人還未駐紮吉隆坡前，華人甲必丹葉亞來已在這附近開設木茨(木薯)加工廠，從歐洲進口先進機器將木薯研磨成粉，而后輸出國外。根據文獻及舊地圖推斷，茨廠就位于現在思士街唐城小販中心旁邊的巷子裡，雖然開設不到兩年就倒閉了，然而華族先輩們卻約定俗成地把這繁華路段給稱為“茨廠”街，而且一叫便叫了一百廿多年！ / O8 O- C' a5 r6 Q' G9 d9 B+ L. ]- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) d+ \1 f" q$ v/ K. vtvb now,tvbnow,bttvb至于“半山芭”一名，則反映當年吉隆坡的實際發展狀況，也就是一離開Pudoh就是莽荒山芭了，所以我們的祖輩們才將這邊陲地帶給稱為“半山芭”。翻看1904年英殖民政府針對未來吉隆坡市政計劃的備忘錄，其中便建議將集中在茨廠街上的妓院（當時是合法的），隨著城市向外拓展而往半山芭方向遷移。從中大可看出百年前的半山芭，還真是處于“山芭”邊緣呢！4 H5 v$ j* n7 c+ d. r4 h
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翻閱史書，歲月總是匆匆，百年風月也只不過是幾行帶過。當年茨廠街在繁華風光之時，“半山芭”一詞，很畫面感地描繪出彼時彼地的小城風貌。而在“半”的界線不斷往“山芭”挺進推遠之后，“半山芭”早已成為一處不折不扣的繁華之地了。 - h8 H% L% S1 C: Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb U2 c3 _ s, I% B8 w( O* t7 u
然而曾幾何時，七八十年代風光一時的“半山芭”，最后也隨著茨廠街淪為外勞的天堂！ 9 u1 |, w. X0 z$ V. [3 C5.39.217.77:8898 : U) }( b, H$ ~1 c0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有著敏銳嗅覺的香港記者睜亮眼睛：那裡一定有出色的懷舊美食啊！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 @( O" d, R4 s0 q, `# ^ 2.jpg (11.72 KB) 9 p; s/ w( Q8 q/ n. u* s: @2009-12-1 10:49TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 M* _. u" i0 W: w- O- B
& l7 q- V1 c1 M n& z8 x9 M$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃著吃著，倏然想起年少時候跟一大班男女同學來吃燉蛋的情景。2 u2 M. r8 A8 R7 A+ a5 C
K) i! }( w, F' i G當時年過半百的陳媽媽，站在攤前吃吃地笑說：你們的年輕啊就像燉蛋一樣的嫩滑！ ! `9 c$ u. Y. a$ j6 v5.39.217.77:8898$ [' s- I, x1 a( n% r6 n) k
半山芭為食街燉蛋 - ^" y: P. i4 s- ~5 v1 E/ n公仔箱論壇創始年：1950年代 - ? }8 G) h0 c& Y! m& b6 z地址：Jalan Sayur, Off Jalan Pudu, Kuala Lumpur 7 G! M( E; v" T3 I: d營業時間：3:00pm ～9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb# g: v4 @( R8 _) G3 P, g
電話：03－21480790 (陳月香女士)作者: alienaire 時間: 2010-10-2 03:14 PM
燉蛋 ~ my favorite desert and I want to try that 武夷雞蛋茶 too. Looks like I'll have to go to 吉隆坡 in the very near future. Thanks.作者: oyeoyehaha 時間: 2010-10-9 09:46 PM
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