標題: [中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-1 06:36 AM     標題: 潮式沙茶炒牛粗丸

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 F# n$ s) o7 T- l
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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. k) ]; u3 {! Q! n5 C- J/ E& e公仔箱論壇做法& v; c) G$ g* {" ~( W. K
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" u: W; R) R8 t" p5 J

/ ?+ J9 w, K. r: M0 z1 U1 `' A" z2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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4 b/ R2 i  i2 Q3 G/ E* F0 X5.39.217.77:88983.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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作者: lamyumchoi    時間: 2010-10-5 01:28 AM

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

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作者: pigping1117    時間: 2010-10-23 10:30 AM

好好··试吓咁先

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