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標題: [中式食譜] 花雕醉雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-29 08:19 PM     標題: 花雕醉雞翼

材料:
1 P( N$ L( }' G5 L雞全翼 1 5 隻

' b: f6 e% H, w6 ~# s公仔箱論壇醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. F4 y  N4 G3 R! ]/ {
鹽 3 茶匙
2 W0 y4 ?9 k' [蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
7 k% S) |: t4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 (切碎) 8 隻
/ c, ?  ?0 A3 J/ R8 V& f花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯

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$ x& o" Q$ u9 z# j% g" E做法:+ E5 f4 w( h4 P# @) \, c+ R% O
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 8 i; U/ p" ?/ w, `* y. e3 U1 z( A
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 08:55 PM

焗爐溫度是多少?焗多長時間?




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