標題: [西式食譜] 亞麻籽補眼通粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-29 06:39 AM     標題: 亞麻籽補眼通粉

材料
% C6 e$ y, o# b( J4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒　tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 z  y6 O  ]# y0 j
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海鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% n) h3 v6 e6 \4 l2 A( y

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& v7 z; f8 s: _/ B1 Y8 H( V% q5 R, K公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, E# P6 G7 ]9 V# [
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。5 \0 D( _8 ~* u  H) e
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。  n0 O! F8 e# P& O, W. k. n& Q

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 02:24 PM

感謝信息。加藍感覺有點怪。

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