標題:
[中式食譜]
鹹豆漿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-28 06:37 AM
標題:
鹹豆漿
材料
- K3 b9 n# c* |/ h2 M7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
% A7 O( C% m0 `7 ~" z6 Utvb now,tvbnow,bttvb
2 O7 R; h( L5 Y" D# T; U公仔箱論壇
調味料
3 X9 Y" b# a6 X* J, H/ o6 X公仔箱論壇
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
公仔箱論壇+ Z0 j7 }1 e) D' e
) n- i, g$ e- [. \( ^: l; c0 F7 f, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* @, Z* q! T8 o! {
做法
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) @6 Q: B' I- f
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
0 O6 S3 ?- F( u公仔箱論壇
$ U& }' |9 _. c# i0 ?- W1 Z公仔箱論壇
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
+ I- W3 ]+ k( F' z* A! U
. `% Z- t0 _! _" }
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
公仔箱論壇8 E2 g6 q: r3 J S( |' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 u' w# R' D
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
* y8 `, {# h' @" @ m! G公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:18 PM
謝謝分享!!在上海相當流行。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
