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標題: [甜品] 烤紅豆年糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:36 AM     標題: 烤紅豆年糕

材料
/ N( l# f# J5 z0 t# _5.39.217.77:8898糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許5.39.217.77:8898" W5 n- r) _8 X0 x

% l" [  o/ I3 T# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ \3 y( U! S( ?  ]1 a
做法
) K. p+ P5 ^9 ^9 |3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋拂勻,注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
/ @( a2 M: q$ Y- q# M  l  w' c8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 _; p) \3 p+ s+ e
2.盤上噴灑生油,灑入少許糯米粉,篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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3.將年糕取出,蓋上錫紙,再放入焗爐,以 180℃焗 10分鐘後,將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,用牙籤插入年糕測試,如果不沾黏即表示熟透。8 Y, A1 M2 L6 ~& W1 ?. T" g( y/ m

' H; d3 y% D' F* P( }- N4.將紅豆年糕取出,放凉後切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: L8 Y1 p; R  c

作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:18 PM

謝謝分享!!挺有意思的。




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