標題: [甜品] 烤紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:36 AM     標題: 烤紅豆年糕

材料5.39.217.77:88988 B5 t9 b! Y2 ]
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
: g4 x& x; x' O) M& b7 r. E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  i: h* D" c* z$ ]  x) M

# u/ k, m) x6 B: }- ^+ b! S5.39.217.77:8898做法
2 o7 {: [% F0 R. o+ O! Z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
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. X1 C' W' X3 A( o& [5.39.217.77:88982.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 O9 G( `. Z) E

/ f+ T/ b, \0 D4 R  {8 B3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
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$ K0 g/ C; e8 g5 W- W+ a5.39.217.77:88984.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 Y) e* \6 H; I5 u2 G+ y

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:18 PM

謝謝分享!!挺有意思的。

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