標題:
[西式食譜]
烤檸檬沙甸魚沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-27 06:40 AM
標題:
烤檸檬沙甸魚沙律
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* S* M; O$ o3 {8 @1 G$ y# m2 R2 y
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
1 A* X5 l( H2 u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S6 d7 s' j1 L* r' Z( q$ r- Z! q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J0 u6 s2 s( g$ u( l9 l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法
s9 N7 ~4 D4 V( A: K+ A$ L
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
公仔箱論壇2 z% N. M$ n$ @) b/ {4 b+ `* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" ^& ]0 T' K& o8 C# {+ h; C
2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
公仔箱論壇$ P! d" Y8 K7 v( B
& g6 ]$ v6 L6 J ^! gtvb now,tvbnow,bttvb
3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
5.39.217.77:8898: X |3 r% ]( P, @) z, N4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# s& a5 U! X0 V" t6 s z+ z
4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
|: D0 }6 P/ ?5.39.217.77:8898
% E; T A: p3 N# a2 E l3 D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 S& a2 V5 A. e' N" i# e: m
烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。
公仔箱論壇1 f6 A+ D: R9 n3 V) Q5 F" o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
