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標題: 务实月饼 福建精神 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 09:26 PM     標題: 务实月饼 福建精神

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■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
1 w( i3 e! J. N7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# ^- j* y3 q- f/ {
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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8 N4 t7 n9 P9 o! i■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
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2 }8 t( W9 g4 _% C  ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。* a  Z  g- g  t2 q( D  G

+ x$ ]- d- ^) O# }8 ?9 o0 v" K+ ?制作费劲 数量少5 @, _& e+ l, `, Y6 P) @

- g) i) B2 s/ }3 s' S: Y7 g& n5.39.217.77:8898去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
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今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 i# y2 Z( G+ F# n0 G! L

. h0 `- d. S( K# _4 |+ X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。/ t( w, `- C( S3 [( O, |' z

0 M, m4 U# N- o4 h8 m, ~/ S% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
- T3 b8 S6 C4 \1 i, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {0 ]! l5 W- }  d! u9 L8 T% c/ {6 n6 ], FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
, z) P  e4 Y+ P& w, [5 A7 d4 Z6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I& X$ @; A0 W, s' A  ^. W7 \去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。
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1 x6 g, H# b4 M% j: V公仔箱論壇不靠包装 重风味
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记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。公仔箱論壇1 s* e3 F1 G* \

- @% b: I- @) C5 t我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
$ }& F0 o" n. |- d/ Y# S- `) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 b* k; g7 U6 P, K! i
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。



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