標題:
[西式食譜]
泰式咖哩鍋
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-24 07:40 PM
標題:
泰式咖哩鍋
tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 L( H; `- }4 ]& E
$ }7 n u3 ~+ z
【材 料】
; u5 t9 v4 t1 \" A i3 f6 Y6 C
鍋底材料：
" {2 S* x, b; l. o: K: D; M7 W. \tvb now,tvbnow,bttvb
沙拉油 1大匙
6 L! L$ \, o# c& X, {公仔箱論壇
洋蔥 1/2顆
tvb now,tvbnow,bttvb; R" W! S* w% U, o% _0 t
紅咖哩醬 1大匙
1 N4 R2 b, a$ z+ `+ P
黃咖哩醬 1大匙
3 b, [- w# V4 i
雞高湯 4000㏄
公仔箱論壇" G$ B( V; R! x N
椰奶 50㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 Q& J0 H$ y- Z/ v' Q, X
雞粉 少許
, K) h- _: U/ ~% N, N; @1 ~公仔箱論壇
火鍋配料：
?$ \3 w" ~; r& R5.39.217.77:8898
去骨雞肉片 適量
公仔箱論壇) F/ F# K$ u" a7 |7 l# n) b
魚板 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 C( N5 J: O5 M( Y2 J2 w' v; X
芋頭 適量
公仔箱論壇+ ?1 {1 S0 A1 T( H8 X. S
花枝 適量
2 F2 h# y( T+ Z7 f! y- F) i, X
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* G" D! i. \: t2 t& E/ O) F
1.將洋蔥切絲。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% Z! Z$ a- I' z% E' r- L
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
* B# e# U9 P3 a; F: D公仔箱論壇
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
: r( L8 Z! J. P/ l( B* J) P5.39.217.77:8898
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
公仔箱論壇; a5 b' N2 ~8 I- n
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-24 07:47 PM
感謝分享。看起來跟飯會不錯。
作者:
93117510
時間:
2010-9-24 09:13 PM
thanks............
作者:
joeybibi
時間:
2010-9-26 10:30 PM
I like Thail curry, thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 L( H; `- }4 ]& E