標題: [西式食譜] 泰式咖哩鍋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:40 PM     標題: 泰式咖哩鍋


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4 [* [( o8 x/ z7 r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' x9 Z7 @& ~  j, W鍋底材料：
2 }0 e* e/ ^% F' U4 g沙拉油        1大匙公仔箱論壇. N0 p/ F4 ~! u, A
洋蔥        1/2顆
: b8 _$ ?; E; C2 W) T  @tvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬        1大匙
- D) S. p9 J, L" m黃咖哩醬        1大匙公仔箱論壇  ]- `7 J* _4 d- h! ?% a
雞高湯        4000㏄5.39.217.77:8898. `+ n9 \1 f8 C
椰奶        50㏄
9 U0 d2 F7 L( S) B3 K6 n  a! P雞粉        少許
( t$ d* N0 n2 t- l: O" g; K6 d5.39.217.77:8898火鍋配料：
" r" w, ~# }1 y! R! h* r* ?tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞肉片        適量1 B+ {+ f! H, B& l" d; {
魚板        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- k, C4 l; Z2 ~
芋頭        適量
& R2 \! T! q! l4 K4 r花枝        適量
$ Q! c( k3 y5 N0 {/ U5.39.217.77:8898【做　 法】- y; W9 u' r8 a- @" i
1.將洋蔥切絲。
6 t$ o0 d% u! {" `+ B0 F3 ?8 m8 d  C) }1 C2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
9 p! z# d! {' ^6 c2 B. D( @! r5.39.217.77:88983.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
- s# \4 z) D2 e8 I2 W5.39.217.77:88984.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。公仔箱論壇1 t+ _3 Z1 }& p9 n2 L
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:47 PM

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

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作者: 93117510    時間: 2010-9-24 09:13 PM

thanks............

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作者: joeybibi    時間: 2010-9-26 10:30 PM

I like Thail curry, thanks  for share

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