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標題: [甜品] 蓮子茶湯圓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-22 06:39 AM     標題: 蓮子茶湯圓

材料
, D5 a& k+ X% ?/ d% E桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E' s# v1 J/ R2 ]

- G1 ]) _  f0 [7 X8 U! z. r0 D5.39.217.77:8898; S5 _( p6 {. J
做法公仔箱論壇! j. `1 Z+ [) T( R
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。5.39.217.77:8898) L  O8 E$ q9 K/ |1 J+ C9 {

  C9 c  {. L' J3 Q: G, S" n, Y5.39.217.77:88982.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。  f- R6 G/ j) C$ g5 i

1 Q( F% M8 U1 Q& b8 J3 `( M' q; N公仔箱論壇3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。
4 B( b$ _! V6 j: o! k5.39.217.77:8898公仔箱論壇- t! ]7 X/ C% N" U0 [$ c! ~
4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。公仔箱論壇5 M7 v8 A+ L, L  O, q
1 ]- U$ U+ k5 s% h( J5 w( [+ L

1 ^8 r+ L8 C9 i, u5.39.217.77:8898將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。

作者: 93117510    時間: 2010-9-22 06:52 AM

thanks.........................
作者: hippy_123    時間: 2010-9-22 01:04 PM

饱餐一顿后,这是一个很好的选择。但我不会添加煉奶。
作者: joeybibi    時間: 2010-10-13 04:14 AM

oh 煉奶和椰奶 made this, i frist time hear, but look good idea, thx ur post, u all way post new style meum, suport
作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:04 AM

thanks




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