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標題: [甜品] 蓮子茶湯圓 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-22 06:39 AM 標題: 蓮子茶湯圓

材料公仔箱論壇/ ~# I1 B( i0 K# h" Q  `) [0 S
桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙! f: @6 n4 \% g" J! n
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做法
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。5.39.217.77:88982 E( w. R* j- P4 m
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。

3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。

4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。

將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。

作者: 93117510 時間: 2010-9-22 06:52 AM

thanks.........................

作者: hippy_123 時間: 2010-9-22 01:04 PM

饱餐一顿后，这是一个很好的选择。但我不会添加煉奶。

作者: joeybibi 時間: 2010-10-13 04:14 AM

oh 煉奶和椰奶 made this, i frist time hear, but look good idea, thx ur post, u all way post new style meum, suport

作者: mimi-yi 時間: 2011-1-24 12:04 AM

thanks

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