& q3 g! c2 B) L2 B `2 V 雅店传奇 ; o# S% C7 Q( H- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 A% G# E" {5 P" w" I" V- X8 d 环境：王府私宅 ! u( \: B' t8 d7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 t: @& U/ Z f: m# I* d
梅府家宴占地1000平方米，是环境优美、曲径通幽的三进院，原是清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅，光一棵枣树就有240年的历史。 + _- T6 |6 P+ ]$ e1 R( V4 w3 K6 H5.39.217.77:8898: K. u. {4 `1 g; a D4 Q
后院中的拴马石桩，竟是明代之物。叩开门环，进得院内，感觉不像是进了餐馆，反倒像是回到了家中。 0 `7 b% W, g* V6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 K# @- Z+ k$ G9 R& S 1 ~4 u9 c1 f) \. W( C- e公仔箱論壇 1 U( U0 l# l5 D/ R- m 三进宅院并不庭院深深，但是，珍奇的是，仅有的梅、兰、竹、菊四包间里，都收藏有梅先生的真迹或当年的生活用具、和罕见的历史照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 o G4 t% k f9 `9 U$ [
) {: O b, ^/ I% @8 I. ttvb now,tvbnow,bttvb 历史：梅家渊源 ( I0 z [0 |( i: k/ ?2 l2 ?& A, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- w* Z% s3 @+ e" a
梅葆玖先生是这里的名誉董事长，他将家中梅兰芳先生用过的餐具、手摇摄像机、手摇照相机等物品都拿到这里，俨然就是一个小型的梅兰芳艺术博物馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 Y. A5 e5 b3 _3 A/ Z9 |0 F
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这里，老板叫“东家”，经理叫“总管”，这里的菜单都由“总管”西振权老先生亲笔书写，而菜式则来自梅兰芳家传的600道菜，厨师中有四位都是梅先生家厨王寿山先生的传人。 5.39.217.77:88988 A8 m0 i7 x4 p
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/ ] m+ L. {& l: itvb now,tvbnow,bttvb 服务：温馨雅致 1 k. s- X1 K8 G' G) X( v5.39.217.77:8898 , \1 K" O. c% ?" [2 D公仔箱論壇 驾车者进不了胡同，院内有人力黄包车，车接车送至胡同口；用餐之后，根据不同的消费标准，赠送大管家西振权老先生手书的菜单或折扇。纸扇正面，木板印刷梅兰芳先生亲笔绘制的桃花，盖齐白石先生所刻之印章；背面印刷梅派经典曲目，西老亲笔手书套餐菜谱。 8 D' K {% j# W9 z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb- n3 D' X1 K4 h( S2 L
另外，这里的服务员都是四五十岁左右的“邻家大嫂”，故称之为“梅嫂”。 7 \0 d2 e% j9 G' |tvb now,tvbnow,bttvb 7 W+ a* C% f7 p* W2 U 院子一共有三进，分别是梅厅，兰厅和芳厅。每个厅都不大，也就放上四张方桌。每个房间的墙壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片，当然还有些更私密的包房在后院里。空气中低低地放着唱片，全是梅兰芳的唱段，低低的是缅怀的意思。其实这里的主人是个上海籍的演员，因为参与了一部关于梅兰芳题材的影视拍摄，深得其味，便找了这么个深宅，计划发扬梅先生的文化。 5 c7 R Q2 c& ]/ |* Jtvb now,tvbnow,bttvb* N) S+ _6 @' x: t6 L4 H5 x
梅先生家传渊博，开创一代戏剧体系，一生功德，无出其右——京剧“花衫”创始，复兴戏剧音乐和舞蹈的传统与现代的融合，让京剧更加纯洁而完整，成就其为至尊的“精忠庙庙首”，更第一次作为中国古典戏剧体系的代言人，在百老汇征服了北美，继而欧亚... ( z7 l& M8 |+ y( @& f" `8 Q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : Q$ B8 h; \, p4 g; |# U6 o2 o公仔箱論壇5.39.217.77:8898, c& g. S0 X6 M& a9 o; x9 G7 D
, K# u( z! j& r) [0 w+ J, L公仔箱論壇奇绝菜品& I3 L! M! B1 Z) y+ r z
6 ]% C |% d* w9 N2 S: b5 |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸳鸯鸡粥 : a ]1 |( E: g b' V ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 f( `5 k) D: r: c
用文火将鸡肉熬制48小时，直至鸡肉烂成粥蓉状，再根据不同的时令选择不同的蔬菜，调入菜汁，做成一白一绿的太极图状。此道菜口味清淡、爽口，色香味俱佳，是当年梅先生登台演出前必用之食。 公仔箱論壇) Y. l. P# z7 f& c* M" e/ ^; g
" D. t3 ]" P: e2 P% ^: G 烧汁鳜鱼 - o, P& W5 y8 f$ e6 \/ C/ C
+ t) h. I. V% O0 [& ]公仔箱論壇 这是为避免刺破喉咙，专门研制的菜，做法比较复杂，但味道鲜美。先用文火、温水将鳜鱼焯出，然后挑出鱼刺，切成鱼片，将鱼片码成鱼形，浇汤汁。
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