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標題: [健康資訊] 睁大眼睛看常见“毒”水果真面目 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-21 07:23 PM     標題: 睁大眼睛看常见“毒”水果真面目

12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。    据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* L' d' E$ X  P3 c7 _
    专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。5.39.217.77:88980 H. B' L& U9 s9 \8 y( ~+ @" ^

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桃（图片来源：资料图）


5 B- j3 G. S. J3 Ktvb now,tvbnow,bttvb    桃：用工业柠檬酸浸泡5.39.217.77:88987 a7 f, b, }/ b- E% u
    水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。5.39.217.77:8898. e+ H5 c' l* j3 N, a; D- C: ^
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. U7 d+ R! X" T2 G* b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芒果（图片来源：资料图）

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    芒果：生石灰捂黄
4 v- b  t& G4 z0 d' q7 n: }, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。2 ^- y2 O% f1 M' J( X% t2 t


# \5 A. N/ w: W# h+ }5 H4 M5.39.217.77:8898

梨（图片来源：资料图）


& H% c/ b6 v9 c8 Z/ ?2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    梨：催长素令其早熟
4 \; K7 R/ B( p4 T4 c  \    使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
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香蕉（图片来源：资料图）

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    香蕉：用氨水催熟2 l; g3 |. d2 |2 p) w. P+ i
    用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
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西瓜（图片来源：资料图）

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    西瓜：膨大剂催大
# v+ ]8 C# i+ z7 A9 K2 o; u    超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。公仔箱論壇" F! A) n& Z( i8 o* P! _

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葡萄（图片来源：资料图）

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    葡萄：放入乙烯变紫7 Q3 S2 t" A) a2 _7 E
    把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
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柿子（图片来源：资料图）

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    柿子：用酵母催熟5.39.217.77:8898- j( B2 I) Q, x
    生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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大枣（图片来源：资料图）


6 @* ]% w+ `" g2 U5 X# ntvb now,tvbnow,bttvb    大枣：用化学剂染色5.39.217.77:8898( W. `. A' G- a- Y8 E
    用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
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桂圆（图片来源：资料图）

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    桂圆：喷洒硫变艳
; A0 a( F/ b2 S: p$ R# m6 }公仔箱論壇    喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
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柑橘（图片来源：资料图）


& p0 C* L' h& y/ J1 C8 e# g    柑橘：工业石蜡抛光tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; N/ V: \! m; m* ~
    柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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苹果（图片来源：资料图）


5 U. u( M, ]7 K; }+ a& j5.39.217.77:8898    苹果：催红素增色
7 H3 |6 j- L, x7 T5.39.217.77:8898    用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。



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