Board logo

標題: [甜品] 意式奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-20 06:36 AM     標題: 意式奶凍

材料) q1 L( t3 q, _% a  J
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量5.39.217.77:8898" p  O. }. g5 j8 g

* |" ~/ {; N1 p4 S
- Q: H3 I" }# A/ ~1 v5.39.217.77:8898做法3 @6 R, z# @; R  p7 C+ D/ ^
1.魚膠片用冰水浸軟,備用。5.39.217.77:8898. c4 N; i. A4 B' r/ ]( L4 q- T( q

! u7 d9 Q3 L, h1 a4 |5.39.217.77:88982.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。
- E. J( o# p3 M% z" Vtvb now,tvbnow,bttvb* ?  O9 _9 @. X- b
3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。

作者: 93117510    時間: 2010-9-20 06:53 AM

多謝多謝多謝...............分享
作者: hippy_123    時間: 2010-9-20 02:45 PM

謝謝分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0