標題: [甜品] 芝麻糊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-20 06:35 AM     標題: 芝麻糊

材料
7 K! J0 j" c- h/ _# f5.39.217.77:8898黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克  V: w$ V( D9 z1 e. x

4 Q8 o0 ]& j0 y5 \5.39.217.77:8898
) O5 o2 h' T/ f* n! Z8 z做法
5 n) Z, x, I7 A0 Z1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。公仔箱論壇6 ^6 g5 ^- D+ M' S& e# u  y
# h/ ~' h" ~# K8 `" E; j
2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。5.39.217.77:88983 t( ?4 o( ^6 W0 ]- E) M7 r3 B

0 I$ p# [. g6 d9 T公仔箱論壇3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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作者: patsh723    時間: 2010-9-20 06:46 AM

IT TAKES A LONG TIME TO MAKE IT.  I BROUGHT INSTANT ONE FROM CHINA TOWN TODAY. THE TASTE IS REALLY ONE TOO.
! ^& @& v  t& t3 ^9 H# Q+ q5.39.217.77:8898THANK YOU FOR SHARING

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-20 02:50 PM

謝謝分享，雖然有點麻煩，味道絕對比現成香。

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作者: alexwong777    時間: 2010-9-26 02:39 AM

原来那么简单，多谢

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