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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。5.39.217.77:8898+ B+ w  G' `% ^# K

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ W* c$ k0 B. K  o) J" q
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餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——

壳脆肉满味鲜汤浓7 ^; G8 k! `7 O% _
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。5.39.217.77:88982 j. D0 h0 R. R% Z) `# l

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手" P& Z1 o7 Q4 i1 e
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的" S& L# r# C8 b6 n

这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多
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也有几个包厢

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点5.39.217.77:8898! F2 C: g5 m* x0 e
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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” ) U% `2 ~! ?, P9 H6 A
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦' @- G$ C; k) e4 N
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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的  `5 q3 E* `& e+ A- x/ y4 k
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的5.39.217.77:8898, T6 W- _+ Z! ?, G! p
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蛮好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& n. n# T! n+ ~

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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫tvb now,tvbnow,bttvb" M ]# u0 Z' ` U9 G
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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人' Q, Z% Z( ]$ e. z8 V% n
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大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( D1 M! S2 x& r
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看起来油蛮多的，但是不腻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& j0 Y# d7 X6 [: j+ g

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ k+ ?) O Q8 x: E3 L

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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 K! k* B7 a: q, d. @
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滕桥熏鸡公仔箱論壇, D) L* ~; R3 ?; Y

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲5.39.217.77:88982 J$ C1 o1 i9 y/ Q, ~5 s5 R
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但是越嚼越香温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷% x7 q9 K: A2 L3 F
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名. r: Y- x( x$ X1 e2 L8 k S' f' ~1 }
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致公仔箱論壇" J E7 Z+ ]! G* C) k# t
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很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴
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一些涮菜都很新鲜2 L% d& _6 j# o; c) V

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的
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虾丸和撒尿牛丸呵呵 tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 ]) r7 a; k" n8 `3 j

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出' S4 ]& V+ x. p1 G9 X& b0 u

当心烫哦tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 r) M' n. }* l
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农家酱猪肉公仔箱論壇/ y1 b4 W- y- S( c0 i
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻公仔箱論壇/ r' i) G* l1 M1 A
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错
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上菜单哈哈哈
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