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標題: 梁記海鮮餐館美食俘擄人心‧自創菜式吃得驚喜 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-18 09:28 PM     標題: 梁記海鮮餐館美食俘擄人心‧自創菜式吃得驚喜

坐落在文冬富裕花園(Bentong Makmur)的梁記海鮮餐館的老闆兼主廚梁偉權很年輕,外形打扮新潮,但是廚藝非常了得。他平日喜愛研究食譜,自創的菜式,更是該店賣點之一,讓人一吃難忘。公仔箱論壇6 z2 _4 Q( K8 T/ c- Q
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梁記海鮮餐館甫開張4個月,老闆一家人很勤勞,從上午10時營業至凌晨1時,早午晚供應不同的美食。! B6 s: u6 t5 q& `5 m0 A0 a% N

0 u- X8 k. g' @/ w公仔箱論壇介紹十多種招牌菜+ T% p0 O. u6 ~: t0 m
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在朋友介紹下,我們一行人到該餐館品嘗美食,結果好客的梁偉權為我們介紹了10多種招牌菜,太多怕吃不完,於是點了他自創的新菜式,享受不同的新滋味。
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先出場的是威士忌蒸魚頭和醬蒸非洲魚,很有氣派,魚頭有一股酒香,不過,我們偏愛醬蒸魚,魚肉很鮮嫩,香濃的醬汁,胃口頓時大開。
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6 t3 [+ F# z3 U麥片金瓜味道清香
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梁偉權大力推荐由麥片蝦改變過來的麥片金瓜,金瓜炸得香炸,味道清香,吃多也不會膩,朋友把滿滿的麥片配飯吃,嘩!實在令人吃出驚喜,我們也要大力向讀者推荐這道美食。
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. {# z) b  E% G5 t( J" Q! ~+ v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb在此,也要推荐一道與其他餐館完全不一樣風味的三色蛋,外觀有如炸豆腐,四四方方,咬一口,非常香滑,很快就被掃得清光。tvb now,tvbnow,bttvb$ E* J: n# E! D9 d2 A8 B6 f! z3 U; i

+ l, k/ F3 F* F. l5 T/ Q3 C公仔箱論壇下一道美食是非常滋補的富貴雞,炖得很夠火候,湯水清甜,雞肉軟嫩不爛,深受食客的喜愛。
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梁記接下來的得意之作,還有白咖啡排骨、東坡肉、咸蛋雞、蝦醬炸花肉,相信其他地方很少吃得到,味道非常香濃,讓人吃了停不了口,甚麼減肥計劃都拋在腦後。
作者: sim2003    時間: 2010-9-19 08:46 AM

麥片金瓜又好靓又好食咁




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