標題:
[西式食譜]
小丸子漢堡扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-18 06:39 AM
標題:
小丸子漢堡扒
材料
4 r. \0 ]. }4 g( F- q; e4 Y公仔箱論壇
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
公仔箱論壇% h3 x, x, r) v1 Q" T- b$ `! G
, F3 u" T+ n" k" S& Dtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 ~7 S/ G5 _: G5 e
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb# t9 Y0 }2 k) \
4 e9 }. K+ g* ]; ]& \" k5.39.217.77:8898
) C9 h( \7 i' F3 S
做法
tvb now,tvbnow,bttvb1 J* b0 s& P, m% T0 t5 s5 Q
1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* L% w2 i6 N0 I; @7 C8 E% t D# p
+ {: n2 D+ A& d
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% d+ ]! g+ B, ?7 @" D* p
9 T8 T d4 d( u0 H. _% {" e2 x
3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
5.39.217.77:8898+ |& S9 s( j' J# p5 t# k
# h( {5 m" @- v" r. }
4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
) ?& {. w2 {8 V8 Q5.39.217.77:8898
: U5 [; X s( d0 D7 G/ ftvb now,tvbnow,bttvb
5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
6 B Q* ]/ a: T( f2 l7 I
作者:
ugg560
時間:
2010-9-20 03:12 AM
標題:
UGG5825巧搭配
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
