標題: [西式食譜] 希臘沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-17 06:39 AM     標題: 希臘沙律

材料公仔箱論壇. w, k+ T0 A- j6 v1 V$ X
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
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做法5.39.217.77:8898& Z0 N+ i8 A0 R% {% }" W
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。5.39.217.77:8898+ |% l+ T' w3 I; P4 n6 G

, }- E- l) \) }: wtvb now,tvbnow,bttvb2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。公仔箱論壇1 a6 a5 Q) b+ z1 M

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-17 12:16 PM

謝謝分享。很健康的菜。

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