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標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]

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8 r' s4 z* L; _! k, I5 x" Y5.39.217.77:8898见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% }) m6 `# @

7 d3 m- J4 U, r' b5 g公仔箱論壇和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思tvb now,tvbnow,bttvb  L: p7 r- s0 G1 n; G
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
3 H! U5 c) V  s' _5.39.217.77:8898虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [1 q' V' p7 ^% g+ \

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4 d" t4 f2 v/ p$ F5 I1 p( B有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( P0 _: ?/ c

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
% d1 \$ f+ X, H) q1 v- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、1 p% F3 S! W, m( L' P
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
; [: x& d5 g( v3 Y" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 R9 H& ~* l! W4 f, H+ M6 T
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# F0 F: x) C6 f/ Ltvb now,tvbnow,bttvb干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
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0 o6 D6 d  B3 ~% G" A& Y  q4 h- F酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" [$ J- N6 l: E1 J  s/ O' |% Z
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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! q5 q2 S) f, V% Q椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。
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' Q: A4 E4 R" d7 R+ l9 ~6 M5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 V: [( G4 T) q: q

0 O; _- }* W* s( {6 b+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 o/ |' |! g& y
清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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4 Y- {9 A6 w8 b2 c5.39.217.77:8898清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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, n; Z: }4 p9 l9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。公仔箱論壇# _" s) G- _% v" f2 n( H! W  L
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
6 X4 O/ @4 ]& M7 b7 a; ]" Q( K公仔箱論壇里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。公仔箱論壇8 r4 Y% o3 d& g2 w
也叫龙头鱼。
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6 R! S- E) y/ G' j+ m; P1 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 U# t0 T" i. w, D" B0 K
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦公仔箱論壇+ o' e: D0 P% y7 K& L9 E- }8 i- N

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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 v8 {" C" Y0 Q3 Q
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- q9 f6 R, G/ ]! d1 T
感觉还不错。可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 D; Y  W: d! _7 Q
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最后再来盘炒空心菜。
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5 n" B+ z1 g% t9 g7 N% Q5 @$ ~9 H5.39.217.77:8898这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。公仔箱論壇, ^+ s3 f& q0 P+ z

; I4 Q" [4 X3 e) _8 v/ Utvb now,tvbnow,bttvb记得我们第一次吃这家的时候，公仔箱論壇# S' P3 Z' y6 A  ?, u/ o1 p
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
- ]( c! z0 \) N0 ?3 Q- l5.39.217.77:8898再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费：
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店址：
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人均消费：
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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区
作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK公仔箱論壇; F# W* V5 {+ Y( g) f+ n# C3 b

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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。



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