標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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' ~8 s4 l: ]% }1 @5 Z) D& u见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
$ J, V# R; E4 t. W6 v6 p8 c8 I公仔箱論壇虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。
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& u( {5 I' f/ s: t- n  Y& {有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
/ a) f" X5 k9 k8 I; R: ]公仔箱論壇叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。5.39.217.77:8898) k9 w- ~+ {8 D; P- g3 E
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: X8 A' [' O$ w厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、8 h8 i5 }1 y  u
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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8 d. {5 q5 x3 [- D3 M+ K, y5.39.217.77:8898干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
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* `+ ~- z! @: w酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ m& o; B) B$ |' X; v
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], V. i% j+ ?. }0 w. _

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# k" j* G+ }/ o7 `+ u( ?* q5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 L; E8 D; W1 O7 s. W' X. I+ I8 s
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8 n0 |. ]6 W4 W* C6 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ J; h1 ~3 S4 W" Z  I/ W$ R7 [' e# |tvb now,tvbnow,bttvb椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。
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; t' P4 E+ d$ j! h9 b2 m4 C. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; a& T" x& p  O% {" h$ C& @/ h
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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。tvb now,tvbnow,bttvb' m; G1 W5 G7 y2 r' S* e
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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
5 S3 l& p# ?" L0 T公仔箱論壇主要是糊要挂得好，又脆又香才行。$ i4 w2 s  I+ u# o3 \" f1 K
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r$ ?$ T( ^! U" x1 W0 B( t; m- E
也叫龙头鱼。
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, c* X# ~0 P; Z1 N重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦5.39.217.77:88982 m" z  H; @6 s0 v* i
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: p) K0 n# Y2 C5 }# N# I公仔箱論壇盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
9 J- k: ]/ E# O) ?) O1 l5.39.217.77:8898下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
% F, I3 R3 J/ R1 A$ D3 A4 ^9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感觉还不错。可以一试。公仔箱論壇& b% ^2 Z  t: ~; n( A4 ?

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最后再来盘炒空心菜。9 S* H% w4 ?" h+ `7 {" S- y

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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。1 s. i1 m7 g1 g' g- k& C

7 i1 `% L: C0 c& E; P5.39.217.77:8898记得我们第一次吃这家的时候，
. E$ i# e' N, p五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
' k4 Y0 k. Z, ^" P4 \公仔箱論壇再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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店址：tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 F0 s7 V  k" e& G
厦大顶澳仔8号1 U1 M' _, W, b1 S5 f

4 T! g( b% K; e! r5 K" U人均消费：
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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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