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標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂5.39.217.77:8898& K) Y' k' U: q6 C) l9 B
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 X! Q/ A# Q9 c/ L

. x% i) f( j; ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; Y7 Z1 Y) i, h! `
虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,5.39.217.77:88987 \- w" e/ w. e9 T) z, w7 h
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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. J, Q0 O3 c9 @0 H8 o1 E厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、* a& E7 v% J  i# O/ N7 Q. R' G
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 F# D7 I0 T# {. t+ O
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酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,1 M  D) v, }$ I! X# z$ X3 J
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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: _9 G$ Q( [- ?4 i& B$ J0 {5.39.217.77:8898清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。' E+ ]4 _9 p% a. q  T

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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: L. _# Q& w# J' I
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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
& Z6 J% T" V) V7 U! q, S% M$ U- K5.39.217.77:8898主要是糊要挂得好,又脆又香才行。
2 u6 Q* q0 L3 L9 U7 j里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。
% s4 O0 x  F- y0 ~8 y, w# G/ U4 G也叫龙头鱼。
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  f% x/ J% N$ g公仔箱論壇重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
8 O) U5 L2 {) @/ x$ x5 rtvb now,tvbnow,bttvb下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。0 r. L! w7 e5 b8 Z/ L
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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6 L) j! C3 s2 W/ \  i4 d7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候,
4 d& D! p. P* L: \五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,
$ m8 @) M# Q( D* Ftvb now,tvbnow,bttvb再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费:
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店址:公仔箱論壇1 j2 b! ?2 u5 U, I$ r7 P
厦大顶澳仔8号
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人均消费:
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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区
作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。




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