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標題: 在槟城。北海坤泰泰国餐厅潇洒吃一回 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-15 09:53 PM 標題: 在槟城。北海坤泰泰国餐厅潇洒吃一回

上个月中，与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰（Khuntai )享用晚餐。
泰国餐，我最爱之一。而坤泰（泰国）餐厅，是此道食物的佼佼者，位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处，设计充满着泰国乡土风味，包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风，让你有种错觉仿佛置身于其中。。。
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老板是曾经旅日的华人，但主要厨师及部份招待员皆是暹人，因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚，特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味，往往让食客们吃得大汗淋漓，鼻涕、眼泪都会飙出来，更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能，真的真的很矛盾但很过瘾！！！！！！

坤泰的外观+ c" _) v# [4 t$ _0 a% L& d

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各式各样的新鲜海鲜供选择
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价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹

东炎海鲜汤，酸酸辣辣

泰式炸蕹菜，觉得面粉太厚不好吃5.39.217.77:8898* {% G( ^4 u; D3 t3 @" [

老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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特有的冬粉虾，大虾的味道慢慢渗透入冬粉里，鲜、咸、甜都有公仔箱論壇/ Y3 Q! W# D* U8 y
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主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲，但物有所值，鲜甜可口公仔箱論壇4 I, z6 O- A! b& k Y1 f

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主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸，酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝，让它再贵也付得心甘情愿。。。tvb now,tvbnow,bttvb- L3 M1 G% D1 r; G" v9 @9 q' Q
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