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標題: [美食介紹] 台湾餐馆推荐----山頂餐廳[5P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:40 PM     標題: 台湾餐馆推荐----山頂餐廳[5P]

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台北市士林區格致路124號/ }! y0 J0 P! `# c3 e8 [
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简介
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8 Z# X- Z8 M! u7 t' \2 X2 z2 j* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽明山格致路的山頂餐廳,主廚蔣耀堂擅長將普通的食材,料理成色香味俱全的無國界料理,手藝精湛,山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」,注重色香味,配上陽明山自然天成的美景,獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理,搭配陽明山一年一度花季盛事,以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單,希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受: P# ~8 c# n/ T# A# h+ J, ]1 ^
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推薦美食:
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3 X# [3 f0 B' y* e* ]: ?5 x" [; o& [' q吃了會點頭連連的功夫菜,師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸,再經過蒸的功夫去油,外皮酥脆不油膩,配上墊底脆脆小黃瓜,清爽夠味* f5 d. Y4 ^  W" c, Q3 K

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2.左宗棠雞

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+ |( e7 L( q* F" N% g5.39.217.77:8898有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞,特色在於雞肉外皮脆有口感,沒有湯湯水水影響口感,配上上海老醋提味,人氣點播率高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 [5 M' A2 a0 R! h" P
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3.午茶甜品

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餐廳精製的手工甜點、巧克力等,同樣廣受好評。以脆皮冰心為例,現烤麵包,中間加入甜而不膩的冰淇淋,獨特口感,令人回味無窮
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4.金沙鹹蛋蝦球

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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球,在這裡主廚將蝦球裹上麵衣,將鹹蛋黃小火炸後,淋上台式美乃滋上桌,趁熱品嚐又鹹又甜,還有沙沙綿綿的細緻口感,相當容易下飯
作者: hippy_123    時間: 2010-9-15 10:26 PM

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