標題:
[中式食譜]
炸雞翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
炸雞翅
材料：
/ ?1 \ ?8 M( t; X6 l公仔箱論壇
雞翅8隻
tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 J4 i) g& j1 ] p
太白粉少許
5 H1 |" a/ g/ u# Qtvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
4 p, w" D4 Z- |5 d1 w. K0 X5.39.217.77:8898
洋蔥末少許
+ o( C+ s% b5 q! F& l# f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥1根
; B: X5 W& d: L& i- k# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片2片
5.39.217.77:8898# K1 ]' r+ O2 S$ F
酒少許
5.39.217.77:8898# M1 A& `, Q$ C5 k' t6 }
雞粉1/4小匙
) E" Z5 @/ E# ^1 N
黑胡椒粉少許
公仔箱論壇3 ?2 U/ O5 c$ R& ]! @9 Q" e* ?6 ~
鹽少許
0 |& w. z8 I. G1 o8 j. L) R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E, R8 u( s) K5 G z- c
作法：
6 e& x& V9 f/ G% K+ s9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
& _9 I0 R' E- V4 o
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
7 X) K7 p& C9 c! a0 C: C5.39.217.77:8898
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 10:40 PM
我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。
作者:
starter
時間:
2010-9-16 03:28 PM
thank you for sharing
作者:
ptd9818
時間:
2010-9-17 01:11 PM
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
