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標題: 食肉菌殺 48歲廚師 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-14 06:16 AM 標題: 食肉菌殺 48歲廚師

再有人感染創傷弧菌引致俗稱「食肉菌感染」的壞死性筋膜炎死亡。該名 48歲廚師今年 7月雙腳小腿受傷，一直沒痊癒。他上周三雙腿腫痛，病情急速惡化，創傷弧菌入血及侵襲下肢，入院兩日後死亡，是今年最年輕的死亡個案。有傳染病專家表示，隨着全球暖化及水溫上升，今年本港感染個案或超出去年。

腳腫氣促　入院兩日去世衞生防護中心表示，死亡的 48歲男子是一名廚師，居於旺角，他一向健康良好。他兩邊小腿曾於 7月受傷，傷口沒有痊癒。本月 8日他腿部腫痛及氣促，同日入住廣華醫院，入院後出現休克。翌日他接受壞死組織切除手術，其後情況惡化，本月 10日去世。
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全球水溫升　創傷弧菌多

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化驗結果顯示，病人的血液及下肢組織含創傷弧菌。他近期沒外遊紀錄，家人亦沒病徵。此個案已交由死因裁判官調查。本年至今衞生防護中心接獲 16宗由創傷弧菌引起的壞死性筋膜炎個案，當中 4人死亡，全部男性。上周逝世的廚師是今年最年輕的死亡個案，其他死者年齡分別是 59、 68及 74歲。 09年有 18宗個案，當中 6人死亡； 08年則有 14宗個案，當中 5人死亡。壞死性筋膜炎可破壞身體軟組織及筋膜，令患者於 12至 24小時內死亡。傳染病專科醫生勞永樂表示，當水溫達 20℃或以上，如一般街市及食肆的魚缸水水溫均逾 20℃，便會滋生創傷弧菌。他補充，隨着全球氣溫及水溫上升，海水中的創傷弧菌滋生亦較多，所以今年本港的食肉菌個案較去年多，亦不足為奇。他又指，廚師、在街市魚檔工作人士、免疫系統有問題及年老者均屬高危一族，接觸海產時需戴手套，並且切勿進食生海產。有傷口人士若進食含有創傷弧菌的海產後，惡菌可侵襲傷口，造成嚴重感染。 & P$ j# k8 ^8 L& t i7 g$ |, m. Q' x' t

小腿曾受傷的 48歲廚師上周三入住廣華醫院，兩日後去世。

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