標題: [美食介紹] 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～
5 |- l' [9 G; p, K) P% w+ D, }, v- R' n/ }' b5 W  O( ~! s3 k
在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～' {7 S% O7 [# o8 `- D4 G* E- q9 j/ O

$ \* s1 J  K7 i! _. S8 N看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. {4 ^" _+ N  v  x

1 P9 S$ `  O$ m% `$ q- T  o; C公仔箱論壇喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～
# d9 e2 r  L. b- ^1 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 A4 B# c9 _1 \- i8 Ktvb now,tvbnow,bttvb冷菜：5.39.217.77:88984 @5 ?( e( A3 l$ X+ M0 |
木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! c! g4 a' c  k

* x; C. i- k+ l  S$ Qtvb now,tvbnow,bttvb醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～公仔箱論壇) A! }8 o! f+ e) M/ N- }

% j" O" G8 O: ]+ g2 x9 w  h  b干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～
" P8 d) Q+ p! h5 x, P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h+ @7 w! @5 C1 J3 p) @$ k5.39.217.77:8898本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～
4 x* y+ N' [( Z: R2 r% W9 S3 F0 u0 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ v* o# g9 n3 c5 ]$ ^
芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～公仔箱論壇; ?4 V  D. z. ~0 m& o, n

3 ]  L4 M- d0 t! L+ k9 o三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～
& M. r: X& }8 w1 X# ?& r/ x' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( c$ k- A4 b$ Y6 w7 V* I
热菜选择也相当宽泛～
9 p  T$ ]4 u0 L0 U4 W  M: \3 }
" D# l/ R! b0 P1 H( \' s桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；
) M0 j( f/ P6 F  ^+ b, S公仔箱論壇/ j: a: w" R6 e  q' s% {
珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～0 E: Q3 a6 G4 Y3 x2 L3 r6 \6 K3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* H; D# B8 \' {0 a
斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～公仔箱論壇- g/ v5 D- M, V; ?
公仔箱論壇2 z  M1 Y5 ]' U5 l# E8 u3 r6 T1 S
鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～
9 D7 |) u8 Y! _, L7 H# o" `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J; I# }2 H3 x( y
汤：
) A: |6 U1 b% M1 p+ n特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～公仔箱論壇; d& G3 D! d6 j$ [" }4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; B9 X9 ]/ c  d, w
点心：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ a* Z6 A4 _/ F1 o
广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～
) d2 n4 ?' V- A& j+ f5.39.217.77:8898* D% r6 k* D6 u! j$ X2 l
甜品：
, b" W3 o' Y) N" G1 [' V* u; Q2 j& k* b吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～tvb now,tvbnow,bttvb& M) x. s" T- a8 e% l# F

  {% w; F$ W9 Z9 t( c; f' c+ A2 W$ b新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～
- A" V$ B1 ?0 r1 Q5 R! ^4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ e2 {; i7 I0 e

4 L( N4 M% @* m3 d, G% {
9 F8 R8 I& @5 o+ L4 f* d' |5.39.217.77:8898第 1 幅 王四
; g2 f, M" m) X+ t4 N# K+ R8 L0 i. |5 z' a
第 2 幅 王四
3 B9 j/ j8 N4 ?- U2 E& a& H1 l0 E9 }  j9 k' ?$ n
第 3 幅 王四 . a* O, }* N- |* Z" ^9 s' Z
$ z: Y- x% X6 e' R9 W
第 4 幅 王四 公仔箱論壇& ~; Q0 G8 E4 u! B1 i
5.39.217.77:8898, j- V" G! ?; r' {1 ?
第 5 幅 王四
- Y1 j( B1 |! \6 x  F2 u" ~; e
1 @  B9 X) i( L0 I& {# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 6 幅 王四 6 U( f( {- T3 k) c% ]/ y: {8 S
tvb now,tvbnow,bttvb$ {; {& q5 \/ ~# `: G/ `
第 7 幅 王四 ; z- ^" t1 ]' m; n% z

+ |9 Y9 [. E( f7 a" _. B+ x第 8 幅 王四 5.39.217.77:8898; D3 i. E$ u4 U$ `( d/ B

; W% n5 c( r/ P" y8 y第 9 幅 王四
8 y+ B: }/ P3 C" ^+ u& ^  a! q
' q/ N; d+ i4 h/ J4 Y. o/ e* F. \5.39.217.77:8898第 10 幅 王四
8 b5 L$ h- A3 n% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g% z$ Y7 H4 ^3 K+ E  s" t
第 11 幅 王四
% q( f/ S! W' J; S* }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ~' G* o7 _! @1 V2 e
第 12 幅 王四 8 e; s0 G0 b) l0 `& q3 S* ?. l8 o
# M3 L  J; E7 |0 y
第 13 幅 王四 tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 g8 G) {( E- @, `5 k$ n

# v2 d0 n3 {2 r5 T1 u; A5.39.217.77:8898第 14 幅 王四
% s9 U/ ^0 w% [  r) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M& ~/ w% y% Y3 O5 ?5 `8 L, v
第 15 幅 王四
& C: ^- m# o4 Q; K+ G6 ?# b8 {5.39.217.77:8898
" K6 U4 p$ i. d0 @- q# n公仔箱論壇第 16 幅 王四 5.39.217.77:8898/ M; O4 z4 w, Z# l

1 P* O2 K4 g) p4 V3 `" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 17 幅 王四
: V0 p* l+ M3 h" [4 U9 e5 y0 n
/ C! U1 \/ X5 [$ i第 18 幅 王四
* a6 P6 g; W# a& @; s; ?3 O) D% vtvb now,tvbnow,bttvb" l' r/ l( O# F" C& T" @! f# C* T
第 19 幅 王四
2 U0 M  w1 Q$ [$ C1 I7 ]; I
: T& F  a# P) C, e+ etvb now,tvbnow,bttvb第 20 幅 王四
( r  s6 L! C0 W公仔箱論壇
8 i) W. H9 _/ B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐厅：王四酒家公仔箱論壇) }5 ^0 K5 l+ z" f7 K# r
详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 G! x) r, R* z5 O
订座电话：021-53852217 53852257
( r( D. `8 m! |; J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式风味：上海菜5.39.217.77:88988 q( Y+ d' V+ N+ x$ w- j
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐  ^# a: w" Z8 }) l
服务态度：好
/ X% D* q( s( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POCO卡折扣：: n5 B. ^: }' O) H
人均消费：50-100- E- _# k( K! I# A. {
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0