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標題: [美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~7 N; f( y2 Q. j6 l
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在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~
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看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~
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* t' b. `0 J3 w5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~tvb now,tvbnow,bttvb: o- b' v5 b, ]6 w3 p* a# j9 v" u

; o3 @& i, C; N: c% G冷菜:
+ I* Q' ^/ |9 o4 E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~$ P) X. Z+ D( L6 b/ i
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醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~5.39.217.77:8898- _) w* t' M* b9 ^/ V

1 E1 R8 O2 e* s2 R9 |干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 v1 G% k- ~& w+ o# J
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~
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7 n2 S, R. a0 z$ e5 v( ttvb now,tvbnow,bttvb芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~5.39.217.77:88983 o! b/ F! p$ S# {- u
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
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" @/ T0 V( ?" V6 ~热菜选择也相当宽泛~
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3 x9 a) C( J& u3 w" b% h桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
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珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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( G  k  Z5 Z& C( {4 h4 _$ }; O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~
! i% m% S5 }& O. G; O1 M: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e% X! q' k6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~公仔箱論壇7 j' k8 I7 H. B7 N7 L

$ N8 b% ?8 k- F0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤:
4 Y, r5 ^, W* E- x, ~  S公仔箱論壇特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~. f9 ~" z; Q) w# j# [/ b

6 w8 D" N7 \; ~7 ]' n1 M% otvb now,tvbnow,bttvb点心:
: u0 w9 D* B' M" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~6 F0 \+ I+ x* O" }8 X2 }

  S7 B) ?1 x/ R- i1 u公仔箱論壇甜品:
6 R8 H: f: |; L5.39.217.77:8898吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~
+ p8 {& Y6 w" T7 w( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o( ]  R5 R+ t* Y新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~
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* C/ \, M) \/ G& G) t第 1 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 f- C$ ]; @
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! n7 @7 b1 p3 G1 T9 f% t& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 11 幅 王四 5.39.217.77:8898' g$ V! Z9 B4 K5 B" P/ g. H

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餐厅:王四酒家
( G+ u; _9 h. E" l1 m/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)tvb now,tvbnow,bttvb' a1 P1 |$ P; ^& Q0 f
订座电话:021-53852217 53852257: Z) u; M0 m! \0 R  ]# ]% m) O& \. l
菜式风味:上海菜
7 H% K- @" f; t8 O5 y! wtvb now,tvbnow,bttvb适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
7 U! s# i7 Z1 T5.39.217.77:8898服务态度:好
- c8 G5 Y2 K6 {4 P0 y9 ^7 U5.39.217.77:8898POCO卡折扣:公仔箱論壇% H% b/ S; L: C6 ~" l8 _2 p; ~
人均消费:50-100
) |' C3 v' |1 s* v/ \tvb now,tvbnow,bttvb推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨





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