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標題: [美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~tvb now,tvbnow,bttvb" j3 D) F( \; U" P6 C) i' m1 @1 x! s9 ]

: F7 B8 k- W! [" n" V, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~
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2 \7 \+ }8 g* e看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~
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4 F: N3 A& ~# X" B& ytvb now,tvbnow,bttvb喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~
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冷菜:5 ~0 M5 Q$ m2 F" z( O3 v
木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~5.39.217.77:8898: `% f: D# c4 R2 b8 D% s

3 F  U6 v0 W2 F( Y! h) A5.39.217.77:8898醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~
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干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~公仔箱論壇9 a3 M5 d- T% \% v
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( S1 |8 _( E% s. C

3 g# O# U  @$ K' u5.39.217.77:8898芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~
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3 t0 D, J( ?/ O# K1 }三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
1 P  f5 {2 L2 E: U0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! z& }# U/ B' h' H: I+ |8 ]
热菜选择也相当宽泛~
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2 ^: h: J3 C3 M$ d0 Ttvb now,tvbnow,bttvb桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
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珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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6 u* K4 f5 r+ P$ Q; C4 C斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~. R6 _% g8 Y* V; t3 E+ w
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鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~
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% W5 w. A# y7 V5 f5.39.217.77:8898汤:! Q1 g- t' J4 ^9 i2 J% Z
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~
- `9 A( ~" |+ }# H' r0 ^. V8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ N2 y/ D% X4 S
点心:
$ B- v( n" _4 `公仔箱論壇广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% \/ {5 y1 I1 C% C- @- @9 w; O, ]( @
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甜品:5.39.217.77:8898/ b' X0 f8 @9 H! |; p; f' Z$ g
吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~
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0 R# U) s. D! ^; L' S2 {新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~
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, j0 d7 s* `" O$ i3 y# D第 6 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) k6 |. W+ n7 [
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餐厅:王四酒家公仔箱論壇% ^0 f( k, k) N! V
详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)公仔箱論壇5 V1 H: P0 m) L' q! m+ t
订座电话:021-53852217 53852257
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适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 @  g9 W3 m& [! Y4 N5 _5 j# X
服务态度:好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( s4 e& P3 i. v$ P# A
POCO卡折扣:
9 K+ Q4 {6 h2 h8 p3 x9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消费:50-100公仔箱論壇4 a% U4 Z* Y/ g* `2 a$ b
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨





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