標題:
双溪大年阿顺叻沙 & 玻璃市港口黄秀聪叻沙 - 酸辣叻沙 惹味不腻
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-12 10:58 PM
標題:
双溪大年阿顺叻沙 & 玻璃市港口黄秀聪叻沙 - 酸辣叻沙 惹味不腻
吉打、玻璃市的叻沙，具有马来风味，偏酸带辣，令不少粉丝追随数十年也不变，也是游客及游子必尝的道地美食之一。
& ]7 t8 p* G" C7 I& N% [公仔箱論壇
5 x5 \* N$ C& h7 R: m& X* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
其实，遍布各地的叻沙，皆具有不同风味，所以，叻吵粉丝每到一处，都会尝尝道地的叻沙，这一期，带大家到双溪大年尝尝阿顺叻沙及玻璃市港口黄秀聪叻沙。
0 l6 M. }4 w! \7 D& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' Y* G( X7 T- b- r1 B; b8 Y
讲究佐料 捉顾客味蕾
公仔箱論壇$ e1 M/ Q+ Z5 [3 h3 p
一提到玻璃市港口马来风味叻沙（LAKSA KUALA PERLIS），无人不晓且闻名全马。玻璃市港口椰浆及酸辣叻沙可否媲美港口马来风味叻沙？您尝过即知。
) B/ f+ c- E, J. W8 I0 z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }9 J ]% N) O ]( r2 h$ J0 [5.39.217.77:8898
椰浆与酸辣
" k k" V/ R" @% p, {; r+ U
在玻璃市港口新成园由女档主黄秀聪烹调的椰浆与酸辣叻沙，捉住了粉丝的味蕾。
3 y% U5 {* J4 N0 Q3 s2 `0 y- D. y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 \ N5 h# j, E ~) ^
经营叻沙有12年经验的黄女士说，叻沙是否美味，用料是非常重要，适当的用料将能烹调出美味可口的叻沙。
5.39.217.77:8898" l( n4 h2 D! Q e
6 T+ s7 N% ~. H; Q' O
她表示，要烹调美味可口叻沙，除了讲究佐料之外，同时其目前仍然不断在进行改进，以确保烹调叻沙迎合食客口味。
" {+ Q9 W% y. j! J. ^' ^- F/ L1 X$ r" F
8 N- N( x- l+ L5 d: Q) |" r
甘望鱼为主
; {$ t# N/ U$ B( ~+ E
她以甘望鱼来进行烹调叻沙，比较美味，为了迎合食客不同口味要求，因此，她烹调椰浆与酸辣2种叻沙。她表示，在准备烹调叻沙时，除了鲜鱼其中不可缺乏佐料之外，其他配料也非常重要，包括香茅，阿三片，大葱及小葱等，以确保叻沙更加美味。
- J6 s8 w% r/ g' Q
( C0 k$ _8 I% E- x1 a# f5.39.217.77:8898
“在烹煮椰浆叻沙时，也加上沙丁鱼，以使它的味道更加美味，至于酸辣叻沙则必须适当配料，尤其是酸辣配料，以确保烹调叻沙不会过度酸辣。”
9 c% y' r" g6 b; a5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ f' [% I; l3 C1 c
除了美味可口之外，黄女士经营椰浆及酸辣叻沙价钱大众化，每盘RM2.00，深受大众欢迎。除了椰浆与酸辣叻沙之外，其独特的煎蕊及红豆冰也深受食客的喜爱。
tvb now,tvbnow,bttvb) h! Z7 r1 W K' t0 d0 E3 r7 H6 `
9 x1 f2 ~, l9 \1 f! C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玻璃市港口黄秀聪营业叻沙
' p* d& D( X$ e# W, k2 F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
营业时间：1.30pm － 6.00pm(星期一休息)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 E* u, o: K9 A0 _. a C; \
电话：04－9852844
公仔箱論壇* h& H4 n+ i4 p' `5 s( N& o
地址：玻璃市港口新成园(Taman Utara Jaya)，门牌11号
. o8 \+ O) U/ m0 g
公仔箱論壇; ]; V1 y9 y1 P3 y* o) _# [% m
9 ]3 h: D: n) i$ ^# d0 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 A) `/ `4 n; y. `- d3 |5 J: R0 T
鲜沙丁鱼汤底 回味无穷
+ D/ v/ E! @# }7 m3 h! S. z$ z6 Y+ o
售卖叻沙已有10年光景的陈楚顺，凭著采用新鲜沙丁鱼熬成汤底而闻名，深受双溪大年地区喜欢品尝叻沙者的欢迎。
公仔箱論壇5 H Y, h& d g& N0 Q4 H
7 a- h- {. h, t! M* Y! |, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陈氏是住家设立档口摆卖，从早期的流动摊格直至今天的住家式营业，他的叻沙还是那么的美味可口，香喷喷出炉的叻沙，就这样锁住了拥趸的胃口。
* g% h1 C5 x& x. x* U1 M: ]tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- U7 L0 t0 V. @
他说，前来光顾的人士，大多数是以熟客居多，因此，他也对常客的特别要求牢记在脑海中，有一些要求多加薄渮叶，另有一些顾客要加黄瓜等。
& Z; X; b1 F; R1 |6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O, Y- X6 K8 x( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“我在1999年开始就在家里经营叻沙档，除了有要事之外，否则我每星期7天照常开档营业，除了每天上午亲自前往巴刹选购新鲜的沙丁鱼之外，也采用新鲜的黄瓜，青红辣椒及叻沙花等。”
+ h# T" }: x- q! l8 \" k: S
5.39.217.77:8898+ U7 ?9 F' ?4 S6 k" n
独家秘方 自制虾膏
7 J, c5 r n3 T2 T
除此，陈氏也有制作虾膏的秘方，如果到来阿顺叻沙档享用香喷的叻沙，再配合特制虾膏，必定会让你回味无穷。
3 N2 Y7 }' O4 T. Z. O公仔箱論壇
$ Y0 v0 e! {: d8 d- |; l5.39.217.77:8898
陈氏指出，只要还有顾客支持他，他的叻沙档就会继续的存在，因此，每天都不断的研究制作叻沙汤的秘诀，因为他的宗旨就是要为顾客们准备最美味的叻沙。
5.39.217.77:88984 q+ T# O$ I8 D- P: a Z
5.39.217.77:88983 |( t" ]( c0 Y
顺叻沙档
5.39.217.77:8898' a1 Y, M% T5 v: ^0 g7 h2 X- r1 j
营业时间：2pm - 7pm(一星期7天，要事除外)
- y% y9 Z- F& l2 |$ |$ C5.39.217.77:8898
地址：4A，Jln Kg Baru，08000，Sungai Petani，Kedah。
公仔箱論壇6 {+ w, R* H- j: C2 r
价格：RM2（小） / RM2.50（大）(加料另计)
. s- g3 @! Q; Z9 q! C5 s- f. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 S4 E( z9 \" T; k
以上价格仅供参考。
作者:
ooi_kk
時間:
2010-10-4 05:19 PM
谢谢分享
作者:
oyeoyehaha
時間:
2010-10-9 09:34 PM
任何有意義的活動
tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 _& K) d# l3 E
' l5 @7 I1 @% Z; z4 ]
都不應該被任何因素破壞而停止
" O; g# }0 o5 Y
' ?! m5 k% S+ b( a5 m
加油!!
作者:
scredline
時間:
2010-12-1 03:28 PM
謝謝提供!很不錯的樣子!
作者:
zzczpy359
時間:
2010-12-4 11:49 AM
標題:
火箭愿3换1再追波什
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
