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標題: [中式食譜] 甜素魚 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 10:35 PM     標題: 甜素魚

材料:$ \$ o- V9 q# B* i4 }5 ~# H- ]
素魚片        1條
' C8 Q/ L4 v. R! z' p4 K+ y/ N+ O- L公仔箱論壇紅、青椒     各1個
% ~% w' m) b: O& u% [& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿     1小罐
( N+ m% Z' p/ D6 p% H+ J* ^, ?公仔箱論壇調味料:9 Y% g! d2 y, r) I4 j. O
鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇: z; d; S+ v( Q. n/ X
番茄醬1大茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" j0 P: B9 e8 L4 l
醋1少匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 P& p) P' _4 K( G
香油1/2茶匙
3 e9 D8 }, B/ ?. _9 `4 |* x做法:
5 O# |% Z) y5 ^4 c6 O2 U1) 紅、青椒和菠蘿切厚片;5.39.217.77:8898& V  b: ^0 o2 L$ G/ q2 ~- @9 v+ U
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色,撈起切片上碟;5.39.217.77:88986 m; \9 d4 E5 N  n$ n# N9 f7 y
3) 把香油倒在素魚上,再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒,0 x& q+ S1 Q# {6 m& j1 |. z* R
    加入調味料拌勻便可上碟,完成。




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