標題:
[中式食譜]
粟米豆腐煎魚餅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-11 09:37 PM
標題:
粟米豆腐煎魚餅
! ~" d- M9 r& n( h/ U1 W
材料及份量:
2 O! D* ]3 i; v& X2 R5.39.217.77:8898
鯪魚肉 400克
5.39.217.77:8898) J# x% o$ A9 o5 a" S5 g: i
豆腐 半磚
5.39.217.77:8898$ Y4 `5 W# D6 b, I1 S
粟米粒 3湯匙
& }, R! T9 V5 p
雞蛋 1隻
0 j: f9 v5 {& A
調味料:
' d1 q4 \' D) \5 R) j' [ u1 k) a
鹽 1茶匙
; d' Z; y4 e# Y- Z6 Q! d; [; X6 x
黑胡椒碎 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! q" n+ ?3 v0 Q P& b
生粉 2湯匙
, x$ J8 ]9 M& q; J, R公仔箱論壇
水 2湯匙
" \( y6 c1 x3 c6 e g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法:
. J( a% v6 T+ i5 k
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
: m! W+ Q. t! w( Z! {
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成
作者:
starter
時間:
2010-9-12 04:04 PM
thank for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! ~" d- M9 r& n( h/ U1 W