公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 低脂奶油菠菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-11 09:06 AM 標題: 低脂奶油菠菜

材料
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許

1 p% _8 w  L% a) b/ C& P0 n. ^
做法公仔箱論壇9 ^6 |3 Z  Z/ a: j& G6 V7 u; b
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: _! \0 j" `" b  r( M
tvb now,tvbnow,bttvb" S8 ]* b$ K( \! [
2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。5.39.217.77:8898# l4 P* `6 `- @- T
tvb now,tvbnow,bttvb5 o: ^" D" K" U8 Y/ ~% |
3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)