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[美食介紹]
【蓮香齋】素菜餐廳
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-10 10:43 PM
標題:
【蓮香齋】素菜餐廳
店家名稱:蓮香齋素菜餐廳
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地址:台北市長春路353號(福華長春名苑)
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電話:(02)2547-4788
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營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00
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價位:二~五 中餐600+10%;假日及晚餐700+10%;一 不分時段550(含服務費)
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蓮香齋 位於一棟大樓的地下室 在有名的慶城街海南雞飯斜對面 因為招牌很大所以位置挺好找的
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一進門口的右手邊就是往蓮香齋的手扶梯 蓮香齋三個大字出現在眼前 裝潢的挺別致氣派的
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那事先詢問過服務人員說餐廳內部裝潢及放菜色的地方都不能拍 只能把菜色拿回自己座位上拍
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內部裝潢的圖片可以上官網看看囉 基本上環境很乾淨 座位區非常大非常多
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菜色擺放位置也都安排得宜 分別有現炒青菜、港式小點、一般台菜、沙拉涼拌、義式料理、壽司沙西米
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湯類、手卷攤、擔仔麵攤、甜點、飲料、水果、冰淇淋(2種品牌)、雞尾酒、付費調酒...等等
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種類非常豐富 接下來就直接看菜色囉
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一般台菜 有很多種菜色就不一一介紹了 基本上口味都不差
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青菜也都很鮮嫩脆綠 其中比較愛的是蘆筍、南瓜、金針花 蘆筍超嫩 不會有過老纖維多的狀況
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那一些看起來像肉的都是豆製品 調味讓豆製品吃起來真的很像肉 而且都很軟嫩哩
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現炒青菜 這是要拿桌上的夾子去夾在盤子上 炒好會送來
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炒青菜區是自助式的 想吃什麼就夾什麼到盤子內給師父炒
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有川七、地瓜葉、空心菜、蘆筍、高麗菜、木耳、三種菇..等 另外還有薑絲、辣椒、枸杞等可以加進去調味
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現炒得熱熱的很好吃 炒的口味也剛剛好不會太鹹 菜葉也都很嫩
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臭豆腐 這是放在一大鍋子內不停的煮著 香氣四溢 好吸引人
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吃進嘴裡有一種特殊的臭味 可是非常好吃 豆腐口感綿密 微微的辣度很開胃哩 這個銷路很好勒
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前左像壽司捲一樣的東西 裡面不是包壽司米 是包著像是饅頭口感的東西 很特別
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前右是蒟蒻假扮的涼拌花枝 冰冰涼涼的滿好吃的
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涼拌菜 口味都普普 沒特別驚艷之處 其中最大圖的右下角那一小塊白白帶點藍的是bule cheese
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味道非常的重也非常的鹹
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日本珍味區還有蜜黑豆 黑豆對身體好喔 可以多吃
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蒟蒻假扮的涼拌魚皮 對我來說是地雷 因為不知道加了什麼調味吃起來超苦的
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奶油金針菇(上)&一般台菜的金針菇(下) 基本上奶油味道很淡 所以兩者吃起來味道一樣 都是金針菇的味道
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現炒義大利麵 同樣有多種配料及不同種類的麵可以選
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麵有分義大利麵條、貝殼麵、筆管麵、螺旋麵 好像可以選口味吧
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呆瓜白選的是奶油口味 奶油味道淡淡的不會很膩 現做的熱熱的好好吃
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PIZZA&涼麵 有3種顏色的麵 不過吃起來味道都一樣耶 普普通通
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倒是PIZZA挺不錯的 雖然溫溫的 可是口感軟Q起士味很濃 出乎意料的好吃 難怪一直被拿光
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涼拌山藥&茶碗蒸 這2樣都非常好吃 茶碗蒸非常嫩 調味也很不錯 同樣銷路很好
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三杯猴頭菇&港式小點 猴頭菇很油 雖然也是現煮的 不過調味不是很好
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港式小點我們拿了奶黃包、蒸米糕、蘿蔔糕 表現都普普
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烤杏鮑菇不錯 另外港式小點中的叉燒包尺寸超可愛 所以我拿了一個 表現普普
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現煮的擔仔麵攤 有油麵、米粉、粿仔可以選 煮好會加點素肉燥跟青菜 湯頭味道清淡 清爽好吃
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手卷&涼拌泡菜&涼拌百香果南瓜青木瓜 三樣都好吃 手卷也是現包的 滿大捲的喔
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何首烏茶 非常濃的何首烏 補血補氣 對女生不錯喔
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湯類有5種 我選的是藥膳跟麻油鮮筍(都含酒) 這2種我最喜歡 非常好喝 尤其是麻油鮮筍
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湯裡頭的料都非常豐富 另外還有巴西蘑菇湯、乾花椰菜湯 剩下一種我忘了
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有點類似雞尾酒的飲料 印象中有5種口味(某些種類含酒精) 我選的是水蜜桃&奇異果 香氣很濃還不錯囉
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水果醋&咖啡冰沙 水果醋不夠冰有點可惜 咖啡冰沙很濃還不錯 還有別種口味冰沙可選
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冰沙區旁邊還有玻璃瓶裝的可樂雪碧
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甜點&水果 有巧克力噴泉可以玩 甜點部分有蛋糕(要自己切) 還有杯裝的布丁、奶酪、巧克力提拉米蘇、果凍等等
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種類豐富 標示的也很清楚 有分無蛋跟有蛋2大類(有標明)
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水果都很新鮮 不過都沒有很甜 另外還有石蓮花 對身體不錯也可以多吃喔
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甜點區最令人驚艷的是這個--紅酒西洋梨 不到手掌大小的西洋梨用紅酒泡過 甜甜軟軟好好吃
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來蓮香齋已經3次了 第一次吃到這個甜點 很棒耶
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冰淇淋有2種品牌 哈根打死&黛瑞金球 後者一般店家比較少見
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哈根的冰有點難挖 有8種口味(印象中) 黛瑞金球也有8種 溫度適中比較好挖
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黛瑞金球友看到別人介紹 好像是低脂的 吃起來比較不膩 紫色是香檳葡萄 綠色是抹茶(比較好吃)
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整體來說 服務人員主動積極 看到桌上有空盤馬上走過來收
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裝潢氣派環境乾淨 位置也不會太擠 用起餐來挺舒服不會有壓迫感
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菜色多樣 補菜也補很快 真希望我有2個胃可以塞(還有好多東西沒吃到啦)
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來過3次了 每次吃的都很滿意又超級撐的
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價格屬於中高價位 買餐券一張也要價500 現在周一不分時段都是550元 不是挺便宜的
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