標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
# V8 |. S6 p# E* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊(裝飾用)、脆枝 1條(裝飾用)
公仔箱論壇" \: g: P7 _0 q& I
; L1 S/ T, y2 ?% F. |+ X
( V$ T" }- g6 O2 T公仔箱論壇
做法
% y- Z9 B4 e; j) x: a
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻,放入唧袋備用。
" F X) c6 u, p& I$ z& n9 H a
tvb now,tvbnow,bttvb1 u D* A, e8 R/ O) e, Y
2.將混合好的材料注入模中至一半滿,再放入芝麻雪糕,然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
) A( R6 Y1 }, F1 ]) m3 [- d$ ^/ ctvb now,tvbnow,bttvb
* |, G \5 g6 A' ?9 s/ n5.39.217.77:8898
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固,即成。
1 O& S! T+ |* [
5 x) X, i& e) z5.39.217.77:8898
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑,而且豆腐配芝麻效果討好,相當有驚喜。
, {! A% B& ?% v2 d! g/ U公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼?謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0