標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
# Z* r9 O2 q) R y& @- \tvb now,tvbnow,bttvb
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ Z: I% I! N
公仔箱論壇% _& B9 ]9 f( `" m$ T2 n
H0 v& s' u+ k8 d* {公仔箱論壇
做法
: O2 _7 \& h8 f8 L- b0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
tvb now,tvbnow,bttvb* h9 g3 `4 W! ~+ }& @4 J( v* p
- O8 P1 w3 _9 g
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
" ^6 |3 [, W' D( s# Q公仔箱論壇
8 d9 ^" Z6 X9 T$ C; q& u* M `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
! p2 S9 I$ j. Q; R
公仔箱論壇4 k$ E: g7 N1 N b
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
5 X3 H* S8 s0 V6 A& N6 D! S5.39.217.77:8898
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼？謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
