標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
2 o8 [, j/ }( T$ Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
* Y l1 m' r5 u H. |
. Z" ?! U3 D7 q
* ^. `/ c7 g- y5 p" `# ~+ C* V公仔箱論壇
做法
* w9 n+ s+ m. p& b+ W3 O3 ^ Z8 P
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
公仔箱論壇6 D( _3 f5 L" \7 D
" w& b6 a( @3 e, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
6 `: e) \& l& g0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I1 K8 V- Q/ l公仔箱論壇
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
! _8 {8 w p: Z7 a" i( @/ e9 U
5.39.217.77:88980 B" d' _, d. h0 @) [
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
n. D& e; k" o0 |公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼？謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
