標題: [美食介紹] 台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-9 10:02 PM     標題: 台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P]

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0 G+ m0 |5 {. [3 X5.39.217.77:8898彰化縣員林鎮光明街２３２號) x9 {2 ^( ^) ^, R

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3 J/ J+ M! ]4 a0 z7 \9 o. Z6 ltvb now,tvbnow,bttvb如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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1 ?1 d4 [2 l+ Z8 u) Z0 N% Q平均消費    150tvb now,tvbnow,bttvb  l6 n3 T  k3 G4 t& `

5 b9 Q* p6 A$ j. K: ?' gtvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:" n, h! u4 E/ F3 Q: O
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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8 L; Y( Y/ H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片公仔箱論壇# N# L( ]5 j: i8 \7 {% [1 ~
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍5 E9 w. ~/ J) J" e6 R

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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 ]9 b; Y/ e' B# d

6 k) a( F7 }  {2 `8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.極品小吃‧麻辣鴨舌tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ D8 W, f/ V5 m, W0 n7 c
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: N" }5 h" @8 H5 Z* z% H7 Z, c- }5 b鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# @* o3 S$ c! C  e5 E; ~5 C) Q
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4.滷味小品‧黃金豆干
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* e/ |, J7 \4 X+ s* b  @冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味tvb now,tvbnow,bttvb1 \- i7 y; p0 G5 M; Z% G9 C. ^
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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& O2 J+ U3 O# ~; {3 R2 e) f6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝8 N' k4 F$ b% ~- b3 k$ w

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, d# E# ~, b7 L! I/ R- K, t7 rtvb now,tvbnow,bttvb鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗

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作者: huhut6432gj    時間: 2010-9-9 10:23 PM

那個特選放山雞‧魯雞腳凍......又會賣相咁....咁...特別既......

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