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標題: [美食介紹] 面兑面[19P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-9 09:52 PM     標題: 面兑面[19P]

周末闲来无事,无聊中翻了翻点评网的排行榜,就发现了这家小面店的名字:面兑面,看点评都还不错,于是一家人开车就跑去吃,不过后来发现,去城里的确应该坐车去,现在停车费都贵了,一小时十块,这吃碗面才十来块,要是这么来一趟,真是不划算了,以后再吃,就直接把车停在家门口的地铁站,然后做地铁好了,这样还低碳不是?
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" l( F# ?5 ]' `; s* a. H: P5 e5.39.217.77:8898       面馆就在东四地铁站东北出口,就是朝阳门菜市场北面,经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了,白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了,所以,以后北京再也看不到国营的菜市场,时代在变啊!接着说面馆哈,门脸真不大。
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       地铁口现在有个地铁便利车,以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧,现在还没开,不过看着挺好看的,顺手就拍了张。tvb now,tvbnow,bttvb& a( ~  V6 v3 P( }

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地铁口左转就是我们的目标了,这左转的一块小地方,变成了一个休闲小广场,全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此,但是没往里面去,不知道在哪里,下回可以去看看。

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) b7 W) {6 g9 m" |0 u1 Utvb now,tvbnow,bttvb门口的广告牌还打着,食全食美推荐小店和面条品种公仔箱論壇- e, E+ A+ C9 @; P

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一进门,小店尽收眼底,因为就十来平米的地方,四张桌子,操作台前还有一溜长桌,( H. b9 k  p1 t$ s; y  W
类似酒吧的那种,但小店的装饰很温馨,而且感觉都比较时尚,有品位。
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2 f# Y& B0 ?( s# l- o3 X. t公仔箱論壇提供免费的白水,餐具几乎是一水儿的宜家,在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架,呵呵
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9 z9 r4 a( a: O% htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; H2 ]! o& j8 M* g: J6 @
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0 s1 ]/ q% S6 b" htvb now,tvbnow,bttvb桌上的小餐具,都很精致
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一张桌子,四张椅子,加上操作台前的几个位子,小店总容量超不过20人,/ m/ Y! R% C' h; [( `% G+ m
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的,也是刚好走了一拨,
5 j9 h  p6 {4 w7 e6 o7 c5 H& [( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以有了一张桌子,吃的时候进进出出的也是一直没断人。
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& s8 _' u9 \' w, M公仔箱論壇素面朝天的小匾也很有意思,跟小店的风格挺搭
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3 v5 M7 u- K" v! |* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: e. O5 ]7 S
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有个楼梯通往楼上,据说楼上是工作间,
" P/ G4 h4 ^: ^2 F& ]餐厅的人从此上上下下,楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来,这样的布置很特别。

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好了,开吃,介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了,tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- f% {4 r! d6 Y* z5 m; T
总共也就这几样。
4 `5 y7 r7 }+ M5.39.217.77:8898这个是香酥花生,应该不是自己做的,是现成买的,
% g- Y! l& n& w% M; a公仔箱論壇不过很酥很香,不知道是啥牌子的。
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卤蛋不错,很入味。
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8 S' u# I+ s! I8 C* O4 l; Y5.39.217.77:8898大家盛赞的酸甜黄瓜条,的确名不虚传,腌制入味,酸甜爽口,而且量也很足5.39.217.77:8898: y# n) `: h' E9 g( G. l% a
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% O# d! z9 C% k* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁,足见人这品味,呵呵。一桶30,一杯6块,- D& h2 ]6 u& `# Y- Y
我们买了一桶,回家还能喝呢,确实是纯的葡萄汁,非常好喝。
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. |4 T2 C. [" `8 _3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉酱面来了,是拌面,肉酱不是很咸,但拌面绝对可以滋滋有味,tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 D9 ?& l! a+ [7 H2 ^  @
小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ F7 G7 I3 l- x) m7 Y
但组合起来是很精致的一碗肉酱面,还配一碗小汤,相当不错。
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牛肉面,最赞的是里面的牛肉真是大块大块的,想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉,但是之后那肉块就日渐缩小,如今改名成李先生,一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉,汤汁是辣的,吃起来很刺激,有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬,感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂,也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。
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. E+ i" s- i8 Y) y公仔箱論壇; R0 X( K* A7 h9 O( D

3 S1 E1 B, ^) O& T# T1 wtvb now,tvbnow,bttvb肥肠面,跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外,
2 ^2 e0 g$ S" ~+ w7 ]2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他基本一样,肥肠还是不错的,肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ r! _7 g% T) F* Z* W4 R$ J
这个火候掌握的不错

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除了菜单,还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单,5 P% C0 b/ s. B5 S5 M: V
似乎总有一些小变化,黑板告示很有特色。
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" L. A1 S3 ?0 W/ J! v8 r+ p2 O  Gtvb now,tvbnow,bttvb店老板是个30来岁的男士,很面善,旁桌有两个小情侣没吃完面,还问人家是面不好吃吗?看点评网上据说还有人说这是富二代的老板,不过还不至于吧,富二代不能开这么小的面馆吧?不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味,这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢,别看小,但是清清爽爽又带点小温暖的氛围,是很让人欢喜的,特别是在这样的一个傍晚,吃一碗热乎乎的面,心头就立马热热的,出门时,会突然生出这样的念头:生活原本也可以这么简单,却又让人着迷......
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+ V/ l: ?* |6 Q  b" P2 i5.39.217.77:8898店址及人均消费:5.39.217.77:8898  ~* c' ^/ n& d. V  C& [# i

# M4 V; }; x8 k店址:5.39.217.77:8898; F* u- C! I( i7 K7 ?8 p' g: G
北京东城区东四头条7号  
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人均消费:
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