因缘素食馆公仔箱論壇- o' f! |9 B h" u( X, a x4 Y6 h* g 地址：峇央峇鲁阳光广场对面 4 L0 `; g$ }" o( L) n6 l营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）6 {4 b6 G+ K, k$ n5 _# }
电话： 04-6431818 / 019-4488679- u6 {& `- `( n: O Q% b, \
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因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。 ; ]( S; x1 O1 y+ ?& I+ N* ]9 h( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 u4 a( Y& z5 t7 D9 H; v公仔箱論壇单点套餐多样化tvb now,tvbnow,bttvb8 s& _9 b/ X- T6 s; G/ l1 H5 |
对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。 4 W. J4 f: B+ q3 T" H6 j( ~) H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 Y ^6 Y. @9 p! S! ~' L Y- Z
然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。 9 C% N; n0 T8 a2 i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A1 }# C% e) Z3 T* C+ q! d
去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。 ; g% x* w- L6 @4 T; u( t 9 i0 }( A: ~& E) l* K9 X, y+ ^公仔箱論壇7 v" O6 |8 F0 U Z. T) o
因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。 ) q ^* T. a' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) ^2 r9 q: e1 ? e1 u
介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。tvb now,tvbnow,bttvb! m. k- O& H! H
1 v0 n' ? I) N 外佣代理遇大厨 8 I, N: m% T( n0 R4 @9 @4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。 # f! N" H# x; P7 |' }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ K' {2 M/ w* g; `3 Y
陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。tvb now,tvbnow,bttvb0 P v( ]& g7 `0 N$ I
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开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。# J8 B+ m, E: ], |$ }
1 T/ a# g/ B5 b! i! y9 G7 ? 1) 加拉布杂菜 9 l7 }- |+ r3 O# `生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。公仔箱論壇+ u' T# X- `% |3 V+ I* ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" g8 U4 d3 O 2) 铁板酸梅鸡 ; A" M) @7 K! r, d; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。 @$ ^4 F$ w6 H6 j6 [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ m1 g' |. s. ^% t: Y$ E+ ^ 3) 八方玲珑 F; c+ `: _2 A \ b& \tvb now,tvbnow,bttvb一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。 , u3 j' s: z7 z: h$ w& e5.39.217.77:8898 5 |9 S* B# v6 N; S( N4) 碧绿鲍甫 ; e) c1 S" a) i( ]4 C+ V, F/ p5.39.217.77:8898一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。公仔箱論壇9 x M) E% O0 D. Y- L, I6 i
" v" D* }% q+ o5.39.217.77:88985) 东成西就tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 P. `& \8 a) t5 e 意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。tvb now,tvbnow,bttvb$ O1 o3 c C, d; L7 O
