! H. j$ n1 X) {% u2 m报道/摄影：梁景量 ; [$ j: I# h# E8 ^3 R 6 t, m5 m2 y( {1 ?2 X9 Z" r+ v$ |5.39.217.77:8898中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！& _& K; ?& d+ ~9 n
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戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 y$ S: y( N9 n a( A
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51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。tvb now,tvbnow,bttvb- o& t6 |6 j; E' l o0 r
" o5 x8 G3 p# i D6 w9 ~8 R5.39.217.77:8898与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 R/ r7 ]$ ~. m N3 O& U
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就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。/ M( H6 E4 ^: Z, ^! z: Y/ _0 h
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陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。 + T5 _% A" q8 b+ h5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 O u) F. t4 D$ A
儿女出动助卖卤肉5.39.217.77:8898+ O" d R% h" d I
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“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！( i- j$ |( J. s, b
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