標題: [中式食譜] 彩鳳迎春 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-8 09:33 PM     標題: 彩鳳迎春

材料︰; D" p0 m1 D! H, _7 A5 ^- O! U/ b$ \% d: I
A：
5 k# I% c% i) T( Z公仔箱論壇3支雞腿，去皮，待用
' ~( E  {1 y0 ]( C- e5.39.217.77:88981小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲tvb now,tvbnow,bttvb2 W# z6 q& _, d( J: b
1條黃瓜，去皮和籽，切絲5.39.217.77:8898- \* J' `5 E; z5 n! K* `
2粒大洋蔥，切絲
$ w' A& B9 d+ U! ~% r5.39.217.77:88983條紅辣椒，去籽，切絲tvb now,tvbnow,bttvb! t  p; G, p4 G9 B
5條指天椒，切絲（隨意）公仔箱論壇: W+ n- @( y/ d* ]$ v9 m' I# E
1棵青蔥，切絲
; X% I* M% s6 U2 I2 H1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1棵芫茜，切絲+ V* @# V' M/ J. Y
汁料︰公仔箱論壇% T, F* i+ F/ x6 p2 h6 F
3大匙檸檬汁
* {  o- f# @! W3 R6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙魚露
/ R& \) f: u+ j! i5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙雞汁（蒸雞的汁）5.39.217.77:8898  w* t8 }4 Z  S9 o: b
3大匙UDO油
' k1 Y0 a6 D8 Y/ s" M& D" RB：tvb now,tvbnow,bttvb* q7 F( n; ?3 U. r9 ], t
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入
8 j9 g; c; G# b' }+ V6 R. N4 @公仔箱論壇2大匙醋，和
, q7 ~- x& m# U3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份5.39.217.77:8898/ M& w& \) A# h
10粒荔枝，瀝乾水份5 o( R9 n8 K; |3 n; S+ X5 w
裝飾︰% Q& N" N% g+ g- b
10粒櫻桃番茄
6 v/ \+ m7 T: D4 {tvb now,tvbnow,bttvb少許巴西利
% w6 I* F8 O  o1 u# I3 @" w6 u5.39.217.77:8898做法︰, d9 Q3 N# v: y" e4 H5 D4 C9 A/ V
1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。
4 {1 P" _& i6 a* o' B; ~3 H' T公仔箱論壇2.將汁料拌勻，倒在醬碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# U- X6 Y  n2 J1 o* b
3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。
: d7 q, d! q7 k' S% f- ^0 ~+ D, Ktvb now,tvbnow,bttvb4.享用前，倒入汁料拌勻即可。

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