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標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料
7 {% b3 j# i  B; n公仔箱論壇日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升5.39.217.77:8898' c5 f; e$ A- A! D8 j
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做法
- E7 u: c$ I+ V公仔箱論壇1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。% l& ?+ B/ `" {8 ]

; x  Z9 J: Q" w) }0 ^! E! }  wtvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。
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9 P5 C1 N6 E9 r! g0 e公仔箱論壇3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 N3 w! ~" B  i8 J+ Z

  ?; X" d7 k' q. u& ?3 F. f) a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。公仔箱論壇1 _5 a2 ~1 h: _$ @

作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼?




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