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標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料! o" L8 \2 @* z6 e
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升
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做法
6 y* A7 n1 p3 o) ^5 ]! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。0 R7 @7 h2 \0 i) q# w" M7 ]
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2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。
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- z  J4 [- y- h5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。5.39.217.77:88981 O- `$ @+ V' G0 j& G1 Y4 J( r

; q: u, \/ m$ r3 p9 D. d5.39.217.77:88984.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼?




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