標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料
+ \1 l' o$ j$ x% h/ V' ^: N公仔箱論壇日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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做法( Z' V" q3 [" U/ @0 [, B
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。公仔箱論壇  d0 x3 v, P& ]

0 O  e& e* a' ^. ~  q0 c+ @# ^0 l( X2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
9 i4 `- X6 a( w; D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r; E& X; c- X3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。公仔箱論壇4 F% U& H& i  g  v  ^4 Z5 f

9 J9 J7 M& b# r1 L8 z公仔箱論壇4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。7 q+ T' d% Y6 d9 j

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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