標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去5.39.217.77:88989 K( D# J1 q3 S0 G2 M$ f4 D
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       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。
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5 B9 r: o5 M2 o* @8 stvb now,tvbnow,bttvb       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。5.39.217.77:8898) x  J( D; e. p9 _1 _
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      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低
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好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。
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我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软
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7 H2 \/ m, H2 t5 H! X9 M7 M, W8 u卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味6 @; p; U5 C4 r8 M: Q& Y3 i+ H
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麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃tvb now,tvbnow,bttvb" ?  f9 K! |9 S8 l; B' y

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0 j+ A6 [* ]& t. Z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。
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7 I% S1 ^* W* T% g. U1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香
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可以加烤肉的芝麻饼
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' S& F3 d7 T3 s$ S9 ]" y' k5.39.217.77:8898芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。  K# y8 J. X, U% Q, C4 u. t( E" D

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烤羊肉串还是不错的，是电烤的tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 _6 o. j: C. d9 N5 D  N9 Q
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这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。
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2 D! X* q# B1 T1 G5.39.217.77:8898这家店的店址
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店址：: s% ?" m: F( _0 w6 y' M
北京东城区雍和宫大街185号TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 Q: n" }; ^6 I% a' z
（具体地址详见上图）, }( ]* k& R  P# \! q9 o8 z$ d- K

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