標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去5.39.217.77:8898. l% g8 C* }! U
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       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。
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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。
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$ v/ S  T, J7 Z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低5.39.217.77:8898- U+ @5 d& \8 g

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好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。2 I9 P$ C  N5 k: [+ U6 z3 V

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我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软公仔箱論壇& u/ ^9 D& n' s# H- _' J8 W5 ^
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$ b! x7 |/ b3 a卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味/ {( y4 C& h1 p2 @5 ]

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麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃tvb now,tvbnow,bttvb  d. C$ W, y$ P. m, f

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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。
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8 S& ]2 k1 m& K* M( t9 v公仔箱論壇这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ q& i1 ~" u8 F2 o: d0 y" h- k
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2 m! g. C& j: A+ `2 C% E% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以加烤肉的芝麻饼
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芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 C) w4 y  I' k+ n' [
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: x, f  l. b8 q- |烤羊肉串还是不错的，是电烤的5.39.217.77:88983 L6 k+ g/ ]* F0 G# J( w+ D& H
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0 @' Q$ ~, @: K& Q4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。
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这家店的店址
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北京东城区雍和宫大街185号5.39.217.77:8898& b0 {6 c0 W3 }5 L6 s& @6 ?
（具体地址详见上图）
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