標題:
[中式食譜]
淮杞蟲草炖瘦肉
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-9-7 06:22 AM
標題:
淮杞蟲草炖瘦肉
功效:
增進身體素質
. M# ?9 y$ @' g7 }6 m' q# j# F6 [5.39.217.77:8898
9 w2 L0 x% z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
0 @% J) v% Y8 F. Q! h
淮山葯一兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 T) ^" h( e- N
枸杞子五錢
tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 r; v4 @" _( Z+ x
冬蟲夏草三錢
& b- ^; p" W9 Y" z6 x0 Z k" T' p
瘦豬肉二兩
1 y, ]% F) k8 U9 ]: r$ r" j% p" m
鹽
公仔箱論壇. R. K# L! i3 F! z! p, H* t
tvb now,tvbnow,bttvb; W1 |: c* ^. U/ o8 K `/ r9 w
制法:
tvb now,tvbnow,bttvb# I) P; b; g+ m8 O% l
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。
. |0 K7 z+ `/ L8 S6 E
2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
f! Q( }' ]* ~' P+ |8 n9 e8 a; A
3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
公仔箱論壇$ x+ u/ |1 o6 Y& }4 j
公仔箱論壇& Y) G% u( b0 T+ G2 S7 y
葯理:
5 F$ t- X( z0 W' t& B$ x
1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
5.39.217.77:8898- k* h: n: _& Y) y2 d5 d) K
2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。
5.39.217.77:8898# F) x! d/ p1 a! h
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。
5.39.217.77:8898 N1 _7 V3 [3 f# N; y i6 i) G% _
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。
, G0 i& ^- N* F5 o公仔箱論壇
4 Q/ A( _: f/ Q. a, n
說明:
5 U* w* ^: p3 ]% _( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
) _8 W5 H# p; v' ?* stvb now,tvbnow,bttvb
2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
