標題: [中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯 [打印本頁]

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作者: noschimo    時間: 2010-9-7 06:20 AM     標題: 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 r3 b/ N0 E( M. |. \1 o
去水，去黃
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材料:
9 k8 u1 y: }% a& mtvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩 公仔箱論壇' |0 n$ d# ^. G
鯽魚一條 5.39.217.77:8898( T6 R- Y3 k" g, O$ P& Z9 x
豬橫二條
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8 I4 \2 I0 T, v0 g: V5 ^5.39.217.77:8898制法: tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 Z: g3 I$ ?8 W- H
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 9 z$ S! l( Y4 U$ [3 _
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 o: V& T7 p/ G' O6 x! t' K1 B
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r, }4 p; B( f2 L  P" H8 ~

+ b2 Q6 s6 r& U2 n& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葯理:
3 ^7 S0 b; T% itvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a. i3 i0 z/ i( Y& P: {2 W
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 tvb now,tvbnow,bttvb. N, F' b' y$ c+ N1 M7 n
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 公仔箱論壇7 x* m( ^2 |: V- |  [

0 `5 L- [4 b  F& R說明:
' m- W+ j( N+ ^  x: Z3 ?; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 ; R7 q( H' i8 t. S6 K' {
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。

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