標題: [中式食譜] 酥炸蝦醬雞翼 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-6-26 12:45 PM     標題: 酥炸蝦醬雞翼

材料 :
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雞中翼 12 件
. b9 ^: H! s9 v4 S0 U9 y5.39.217.77:8898糖 1 茶匙3 l: J6 ]+ A) I/ L, E/ s! a
麵粉 4 兩5.39.217.77:8898) J' }5 K6 _6 ]6 o, D0 h4 j
蝦醬 2 湯匙
7 m5 f  z4 g: [9 }- M玫瑰露酒少許
7 d$ T/ n1 Z/ c5.39.217.77:8898　tvb now,tvbnow,bttvb% g2 J: _1 q1 m5 f$ u+ Y* s
　 　
; V) F' m) r1 |% C$ v  Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ j9 A3 R  q# l! @9 H5.39.217.77:8898
7 Q: l% v& G' c& T+ z' ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；
6 `7 j% F: K! P7 V5.39.217.77:88982. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。

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