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標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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+ Z. s4 ^3 H7 U$ O7 n看到这身装扮,你会想到啥?
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. ?  k+ Q' C: k' B# q5.39.217.77:8898时光是否轮回倒转?5.39.217.77:88989 I" n) [6 o  V  w* C/ D# Y+ K& O

; b: Q* c4 r  ~1 j公仔箱論壇心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; T: B: T) x/ {; k& V5 \' X
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只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识tvb now,tvbnow,bttvb3 s) Z/ k! y$ g
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所以,在此我不夸夸其谈公仔箱論壇9 R& `  Y) q1 ?1 Z  n! t
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让大家跟着我的照片来感受
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. C& a2 J5 w2 b- E$ Itvb now,tvbnow,bttvb历史背景:
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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4 X$ a9 W/ C6 g3 p8 ^9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..公仔箱論壇6 ?$ I4 w4 e" \( o$ K% [8 y

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* i" d( H0 w$ i: u  H: |这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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毛主席说:为人民服务。
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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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4 y3 m) q; ]( D8 w+ {熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。
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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。
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长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇+ ~( A7 p$ h: t  M0 J; ?# r# i

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那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。9 m9 d4 R( e) _& r9 T' T
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb  j2 m7 |- k- ~) A; S1 t* S! D
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! a; [; W' s* @- g& e+ b" |9 A5.39.217.77:8898大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
; k$ h8 {& ?1 Q4 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 y- y3 Q# p/ _' q

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3 B1 E8 P! a8 X1 y8 y7 C7 \tvb now,tvbnow,bttvb地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。4 h$ r. F! `4 H1 K* ?3 N- y
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鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。) t) J, z3 K& A/ X) a. p9 P# D

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饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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9 y. K) @& U$ `; H; v0 v. X8 qtvb now,tvbnow,bttvb我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。" g% }) j" Q6 [; j/ f1 i& Z

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" O5 }- {, |8 M) F- X  _6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。公仔箱論壇! ^6 ^3 B3 u1 M
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, Y  U/ Z( K/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。
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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。% ~% G# G: I/ a5 x" I1 Y4 ^

. k: S4 ~3 e! |; U9 z. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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# m( s! d  `3 I4 O( c; g5.39.217.77:8898拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。
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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' v  n" R' C, [
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8 Q+ w2 b8 G( h& N他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址及人均消费:公仔箱論壇  l8 m. B2 n/ }' S: K* y* w* ~

5 j0 }+ n5 y7 p公仔箱論壇店址:tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 W- j# p. u: N
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10
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人均消费:7 _, @! m- C: \0 o/ _& m2 c





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