材料： 公仔箱論壇" W+ j; c6 f, v  e, o
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
' b% w0 ^5 R4 r0 u7 R- E5.39.217.77:8898                咖啡粉 2 小匙
" b: a0 @4 b/ A0 Y5.39.217.77:8898內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ 5.39.217.77:88983 J& D' v" q- n3 L
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） 公仔箱論壇5 W8 d9 p. Y  k7 Y
作法： % c/ U, k6 @9 X, Q5 ?2 e
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） 3 Y3 x7 z5 N, Y7 |- X; k! }
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
- D* Z  W2 [" R. C! l2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
: V/ t8 X0 d  }( s# ]8 y公仔箱論壇＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 / P! f# F# X# `0 l
3.將(1)加到(2)中拌勻。
( @5 ]' t5 S& `  C+ K0 F5.39.217.77:88984.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 2 G7 v/ ^: E7 q7 }: \3 Z5 A7 I
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。
- D. A& s' p$ d( l7 w9 X＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 公仔箱論壇1 o: @+ _" ^8 B8 N' J( {6 t
◎ 內餡 公仔箱論壇) l7 i0 i0 p, u" }
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 9 K" N; u2 n7 ^7 k$ w; [) u
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
" B/ U% G6 L! e3 T: V  C3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
( h! c' o7 v/ f  J4.優格加到(3)中混勻。
5 M* ?( l. T  g+ ]公仔箱論壇5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
5 B& @" c6 f3 N+ p＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。 公仔箱論壇" v- M/ E& J& B" @# @3 f
◎組合 5.39.217.77:8898: R, c+ d$ h7 d* A8 @
1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 公仔箱論壇0 g5 @' F! a9 I8 Y9 ]
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 D# H3 O) \* _, ~
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
+ c3 \5 F& O& a: l  `; u, L& W4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 8 k1 Z1 J8 F5 y5 a. K
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
' E; x' S, }  @% s9 z( p5 w1 U  A! w公仔箱論壇PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。 . v! x% k- V$ j+ Z
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。5.39.217.77:8898$ U, A& c( N* j( H$ X1 {