材料： 公仔箱論壇7 S/ t* x/ H" S
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ J- B- C' I; I; z$ i4 v# p
                咖啡粉 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ B# d4 Y( d4 V' \
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
0 e. a; C3 Z' y            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
# I$ n0 k9 P5 R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
2 O) e% `0 M" }, h! t◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） / u. R& M: l- d( x1 D) z5 Y% h" m! U
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
( H& D% @9 x9 v! c0 u8 n. ]! N: }5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 6 h6 ~+ ?) M) G
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 f: {3 c: j; E
3.將(1)加到(2)中拌勻。 ! T. c+ z( v- l7 z; _
4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 5.39.217.77:8898+ S& |1 Q1 D; d3 f
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。
# c% e- i: A& {" ]7 c. h$ R＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 公仔箱論壇" n, y! ^) V$ N/ L* h# H/ I
◎ 內餡 5.39.217.77:8898: F0 f# L3 P, d7 \3 M
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 2 X8 W* \( o4 k; K3 ?1 n1 g7 _, c1 G
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
9 E" e4 f0 u# ^/ o4 S( Y' x3 Z公仔箱論壇3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
, X0 W$ s  D3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.優格加到(3)中混勻。
) p6 p7 M8 U. O) h5.39.217.77:88985.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 0 n/ Q: ?4 }! u. U+ b$ Y, r/ ^8 l
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
- h2 S, o* t4 z◎組合
3 M/ @0 W! B/ H8 X5 P$ w6 T. C# o1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 4 s7 d* Y" f" ^1 E6 d
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。
' P  F* R6 r/ x  O, F6 h; h8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 公仔箱論壇$ t& x/ ?% V* X. C3 q9 ?$ b0 f
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘
. R6 T+ K( x7 r" [& I2 a, Q) A   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
" \- x) g7 E% j. N3 @PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。 公仔箱論壇& K  U8 D. K- W" J! v9 T
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。: x6 z2 n* C+ L" w