標題:
[中式食譜]
三寶釀青瓜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-3 09:47 PM
標題:
三寶釀青瓜
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- j% i- M: _% q7 ?& }# z" E8 k6 a
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: z. l6 b+ g6 H5 a1 K0 }
紅蘿卜碎 半大匙
3 t7 r8 ^. h# c. o" H5.39.217.77:8898
材料A
5 D) c# Y* f/ N$ p& h K. [公仔箱論壇
肉碎 250克
tvb now,tvbnow,bttvb2 D# a' M% a( |4 V: o5 x
蝦仁 130克
4 T/ Q$ r3 B2 s# }9 R5.39.217.77:8898
蔥（切碎） 1棵
9 e4 z+ L; M0 k8 T4 a9 ^
蝦米（炸脆打碎） 20克
1 u2 j9 w8 z1 [
材料B
7 {$ U8 @. }5 F5 O" ?& J p% h$ i
鹽 3/4小匙
+ A& Y6 [% E0 B v- ]$ ~0 K' E5.39.217.77:8898
糖 半小匙
: g, U+ k% \. V6 j8 S
胡椒粉 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 ^; b' {; t7 x
麻油 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb& I% _% _1 U, G
蛋白 1粒
5.39.217.77:8898, B6 i* H( v, z6 O0 n
玉蜀黍粉1小匙
公仔箱論壇2 o p R0 B$ c7 {: d+ p3 R
調味料
4 k0 M# W# A' ^2 btvb now,tvbnow,bttvb
蠔油 1大匙
公仔箱論壇2 T# J* O3 r$ z" Q; T
麻油 1小匙
) d' M5 M1 J' X% [% k
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
# z1 K) ^7 @7 @
( z7 t+ r$ b( k4 |& z" P3 \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
# Y* W: ?9 X6 xtvb now,tvbnow,bttvb
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
) _& L/ n. l4 b5.39.217.77:8898
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
, [, p" p/ ^8 u0 ?0 M
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-3 10:18 PM
感謝信息。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
