標題:
[美食介紹]
情有义的海鲜盛宴——汉通海鲜[10P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-2 09:48 PM
標題:
情有义的海鲜盛宴——汉通海鲜[10P]
; I% F5 I% W; J! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l! n0 z# d2 n
: g' c) ]7 K: D3 B- n) e Y7 K4 f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& P, z. O8 R+ S C/ k, O
汉通海鲜，主打正宗的宁波菜系，尤以每天直运的超级丰富的宁波海鲜享誉上海。开在上海的很多家店面里，以淮海西路这家最为友人推崇，就是后面会提到的方大头同学，方总。当然，方总和这家店面的上头人物交情非浅，这次的好多菜式都是依方总的独到指点为我们特别制作的。
6 ~( A& o. Z, g& X" }5.39.217.77:8898
7 E0 i- U* V' d5 r/ \( ^tvb now,tvbnow,bttvb
今天记录的只是此次聚会的部分海鲜大菜；其他无数道冷菜，点心和其他热菜，说实话我顾不上。
2 |3 N: [& I9 C1 {& a3 h1 Q
大概记得，冷菜里的醉蟹还是酱蟹，绝对是海鲜人士的最爱；海苔粢饭糕也很棒哦！
公仔箱論壇9 U# Z7 H8 S0 E! t
公仔箱論壇9 E. g' g8 l6 b) E6 F( X; b5 D0 P/ R
% g3 u0 e# w! H; h* i3 k
7 [/ K+ m( y( q Y
绝对新鲜美味的江白虾，依方总独创的做法，少许葱姜直接油淋至5成熟，调味不多不少，突出虾的鲜甜，惹味至极呦！
5 X! `2 K/ p5 `" x& i3 c; U1 s9 P5.39.217.77:8898
1 `+ K" p s6 }& L$ r& \
5 D4 u* s" A! I: |) c! O
公仔箱論壇' [# _% ?7 t7 Q$ A3 t3 c
' N [5 ^6 H& T! J1 y9 h$ w4 F公仔箱論壇
& W s, t' O* D% H6 h3 L
超大超震撼的一条东星斑，老贵老贵的吧，说出来不怕大家笑话，俺自己买单滴时候从来末有点过东星斑。 看方总那严正推荐的力度，这道东星斑应该是本次聚会最隆重最尊贵的大菜。味道确实不赖呦；8过，我个人还是更喜欢东星斑清蒸～～
公仔箱論壇$ x, l' w5 s: o7 a. u p
; h: ]" Y2 U4 T( V9 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 B, i. J/ f3 k' `# D
公仔箱論壇8 V0 v& Q" r. l* b0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( Z( m, p% T) T
我说是咸菜炒墨鱼仔，方总说了另外一个名字叫叽咕，我也不跟他争了，肯定是他对哈～～这一盘子估计有三分之一是我吃掉的，这个中餐的圆台面转盘食制实在是太科学了！我偷偷转来转去的也没人知道。简直。好吃得一塌糊涂！
tvb now,tvbnow,bttvb" Q& z8 b5 b* C# E% O5 W
4 V) }! y; G" m1 J, ^# _
tvb now,tvbnow,bttvb% T V7 T' g& c0 d
8 \ t0 m- ]! Q3 s5 q" r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
* |# _1 P; \6 ~+ H) ?5 {
9 H7 d+ n, T9 E+ Itvb now,tvbnow,bttvb
炒螺蛳，吃起来费点劲儿，不过超级怀旧的。小时候最爱跟老爸比赛吃螺蛳，呵呵
5.39.217.77:8898( T2 J/ P. x5 p E( C9 z+ W$ }* @
7 J7 w( t; T1 M( p6 @1 O
tvb now,tvbnow,bttvb& H$ x) P1 V* e7 `- Z% B& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- ^9 `& l: C2 [4 w
2 K3 `- Q8 s: j8 k! [tvb now,tvbnow,bttvb
6 h7 @2 I" b7 s' Z2 _
盐水濑尿虾，这个我没搞错吧方大头同学？ 肉头很厚实很弹牙，新鲜绝顶！
; L7 P" J) M/ B
& n+ M/ l0 \& t3 @, \# L# }9 {8 i! n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 O# C) b- j/ {0 V# U0 ^: I
5.39.217.77:8898# P9 X& u( v: i# t
5.39.217.77:8898% S0 x; V: O& o9 P: D) S/ s
+ }/ F* t; Q) H/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
葱油海瓜子，招牌菜，绝对别错过哈～～
tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 o( s1 _3 I* W, O
- |7 _8 r5 o8 i# h5 T9 t' b8 h
6 ~1 n8 D* ~. [0 ^9 T6 h$ S( o, P
" o; P2 ]! O+ C0 f7 q
- n0 H$ I! G/ y+ y) h& G( w4 x# m7 H7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
( W5 X1 a% \/ c2 ^2 Y C9 Stvb now,tvbnow,bttvb
葱姜炒蟹，中规中矩的做法和味道，貌似是当地特产青蟹？还是梭子蟹？据说是为劳苦功高的孙同学点的，8过我也没少下筷～～
2 K. ?% z' e# E( L$ c
' v k ^; l0 |$ N公仔箱論壇
' G! p4 Z! l0 M- {! C! Y
' Q, y5 z. D n+ k: H: H5.39.217.77:8898
' Y- o; X, y8 e$ Q L" |
5 P2 }& p! [3 R* W公仔箱論壇
蒜蓉粉丝蒸扇贝，老实说，扇贝有点蒸过头咧，最后是方大头同学下令一人必须拿一个才消灭滴；这道菜虽然尊贵，8过，倒是今次所有海鲜菜式里最老套的做法，不够惊喜哈，请方大头同学继续努力带领我们引导海鲜新潮流～～
( d9 x b% W5 `' A# N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f+ s3 s" N, X- p& D4 t公仔箱論壇
, n' j0 G2 B6 K# X2 t! Z
% r; H1 P# s2 l) V0 f7 _% v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
店址：淮海西路店（上海热闹商业区，淮海西路215号靠近番禹路）
# ?3 Y/ E& s. l2 l+ `
公仔箱論壇; Y1 L( o: W3 Z1 D2 e& K9 h2 q
人均消费：125元
2 G- D& C6 n- c/ c" I- f2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 K8 p; A7 X0 y" Htvb now,tvbnow,bttvb
推荐指数：5
8 L" o( P" B6 Z) Y, f/ C
6 i4 ?, ^( I2 m8 L' `0 x+ X
性价比： 4
& T3 b; L' f% x+ W! p! W& _tvb now,tvbnow,bttvb
- a& ?# v# D' ]: Q! G5.39.217.77:8898
环境服务：4
公仔箱論壇% f$ d$ B: \% U$ }' R$ n/ c# }8 d
. Y" j6 @/ e; s* {, n2 q5.39.217.77:8898
菜式口味：5
_8 w/ a' n( T$ j; H
7 v, b% t( T+ ]
3 m0 l" U/ k5 ~' |
（5最高，1最低）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% g3 u0 e# w! H; h* i3 k
公仔箱論壇8 V0 v& Q" r. l* b0 d
5.39.217.77:8898% S0 x; V: O& o9 P: D) S/ s
' Y- o; X, y8 e$ Q L" |