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標題: [中式食譜] 煎釀日式炸豆腐   [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-2 09:45 PM     標題: 煎釀日式炸豆腐  

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 q, ]' w# r2 i2 L) U
日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包]
& \1 R, m3 F: z. m# ?tvb now,tvbnow,bttvb火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# a6 o, s; ]9 v; S# D. I
調味, P4 s7 k( w: |+ V
芡汁:5.39.217.77:8898" w! E8 s! [" [- T( S6 b- W
蠔油 3 湯匙
8 }* s8 i6 j5 x+ I: `蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f( {$ ~& c# s, n, {7 O
粟粉 1 ½ 茶匙# U  e7 D  M5 s0 J3 c1 y2 q3 _
水 125 毫升 [½ 杯]4 x: Q9 ?4 ^8 K+ [
製法
' i/ U- A3 C/ k/ Q1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
/ F& w. o# h4 y7 l4 U7 F: P  F! g公仔箱論壇2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。




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