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標題: [食肆地點] 熟食中心新添名人飯堂 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-2 09:25 AM 標題: 熟食中心新添名人飯堂

香港不少菜市場都有熟食中心，雖然裝潢較簡陋，但往往臥虎藏龍。最新進駐北角渣華道熟食中心的「新翠華」，本在登龍街賣炭燒煲仔飯賣到街知巷聞，連王家衛、趙學而、關楚耀等都曾是座上客，現在遷新址，更與東寶小廚作鄰居，相信不久便會成為另一明星飯堂。1 e- w5 S# I) m, z" Q
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新址仍然保留招牌炭爐，在食客面前即席煮煲仔飯，而極受歡迎的煲仔飯款式亦有增無減。* r+ `/ m- J7 }* y, I8 ?

店方更從酒家聘來大廚「成哥」掌管廚房，由於店址就近北角碼頭，因利成便令他帶來更多海鮮及小菜款式，當中以水煮瀨尿蝦最有睇頭。

作者: tax1 時間: 2010-9-2 12:25 PM

Thanks for sharing!

作者: megas 時間: 2010-9-3 10:50 PM

讚讚讚

作者: sim2003 時間: 2010-9-5 02:37 PM

Very Good

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